Souris d?agneau épicée, aux abricots, amandes et romarin

Ajouté le 18/09/2009 08:23:05

Une petite dernière recette aux abricots de derrière les fagots ! Je suis restée proche des saveurs marocaines de la pastilla, en revisitant à nouveau le couscous ou l'idée du couscous (semoule + agneau + légumes).

http://www.sensationcuisine.scuiz.fr/2009/09/...

Tajine d?agneau aux abricots secs aux amandes (Lahame bel machmaches wa louz)

Ajouté le 11/06/2008 15:54:34

Un plat sucré- salé qui m’a ravi et de vous à moi j’adore les tajines. J’ai simplement augmenté le temps de cuisson de la viande car je le trouvait un peu juste, elle restait un peu trop ferme à mon gout. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=234