AIGUILLETTES DE CANARD AUX AIRELLES ET LEUR SAUCE A LA FRAMBOISE

Ajouté le 30/05/2009 14:11:00

(pour 3 personnes) 300g d'aiguillettes de canard 3 échalotes 1 pot d'airelles au naturel "Bahadourian" 2 Cs d'huile d'olive 1 Cs de sucre 1 bouquet garni 1 cube de fond de volaille Sel et poivre Sauce: 100g de framboise 1/4 de poivron[...]

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Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboise

Ajouté le 07/07/2007 15:02:00

    Envie de changer, et de laisser le poulet pour du canard. J'ai fait mon p'tit tour au supermarché du coin, et je suis "tombée" sur des aiguillettes de canard.    Je n'avais aucune idée de la façon dont[...]

http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/0...