Aile de raie aux câpres

ajouté le 01/02/2008 14:02:01

2 ailes de raie (environ 400 g chacune) 1 citron 80 g de beurre 1/2 verre de vinaigre de vin 3 cuil. à soupe de câpres au vinaigre 2 cuil. à soupe de persil ciselé sel, poivre du moulin

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/aile-...