aioli morue : 2 Recettes
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Recette: aioli de morue a la provençale
Ajouté le 12/03/2009 02:20:35
Préparation 30 mn. Cuisson 25 mn. Pour 4 à 6 personnes: 700 g à 800 g de filets de morue salée 300 g de bigorneaux 300 g de bulots 2 petites courgettes 8 carottes 6 poireaux 800 g à 1 kg de pommes de terre de grosseur moyenne 300 g de haricots[...]http://www.kouz-cooking.fr/aioli-de-morue-a-l...
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Bunyols de bacalla (beignets de morue)Ajouté le 20/11/2008 10:25:00
Je me suis évadée en Espagne, le temps d'un repas, du côté de Barcelone, chercher un peu de chaleur et de réconfort. Cette recette traditionnelle traînait sur mon bureau depuis un moment. Je me voyais déjà assise à la terrasse d'un café à grignoter[...]
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