Cuisine pour VIP au 16ème festival de gastronomie provençale

ajouté le 28/06/2007 22:06:46

De la cuisine pour VIP oui, mais cette fois-ci les VIP, c'est vous ! Ce privilège vous est accordé grâce à Générations Cuisines et Cultures. Générations Cuisines et Cultures, c'est quoi ? Ce sont des chefs, jeunes et moins jeunes,...

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16ème festival de gastronomie provançale : comment ça marche ?

ajouté le 28/06/2007 22:06:11

Et bien c'est très simple ! L'entrée est libre mais les dégustations sont payantes. A l'accueil, des carnets de tickets d'une valeur totale de 20 € sont vendues. Ensuite à vous de vous laisser guider au grès de vos envies...

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16ème festival de gastronomie provençale : demandez le programme

ajouté le 28/06/2007 22:06:00

Voici le programme complet de cet événement gastonomique : 11h : Inauguration officielle du festival. L'invitée d'honneur est cette année Andréa Ferréol, créatrice de l'association Aix en oeuvres qui a pour but l'acquisition ou la[...]

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La brioche provençale

ajouté le 05/01/2007 22:01:01

A l'origine en Provence, on fêtait l'épiphanie avec un pain. Si aujourd'hui, vous voulez délaisser la frangipane pour goûter cette fameuse bricoche, vous pouvez essayer la recette très appétissante de Papilles et Pupilles, celle du Pétrin ou[...]

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Purée façon provençale

ajouté le 17/12/2006 15:12:11

Il existe des plaisirs simples, presque régréssifs. Une bonne purée de pommes de terre faite maison en fait partie. Mais pour en relever la saveur, voici une recette à l'accent du sud. Elle a deux particularités. La première concerne la...

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L'auberge provençale

ajouté le 20/11/2006 14:11:04

Victime de la rumeur locale, je suis allée me sustenter à L'Auberge provençale, une institution... Elle est coincée entre l'autoroute et la nationale mais elle cache bien son jeu. Le bâtiment ne manque pas de charme, l'accueil est chaleureux, la...

http://www.cuisinedusud.fr/2006/11/lauberge_p...