Khobz Koucha (Algerian bread ou pain Algerien au four)

Ajouté le 22/05/2009 02:30:00

Ingredients: 350 gr de semoule fine 150 gr de farine 3 petites cuilleres de levure pour pain 1 pincee de sel 1 verre deau 1 jaune doeuf 1verre huile 30 gr de graines de nigelle 1c a cafe deau de fleur d`oranger[...]

http://lamia-morel.blogspot.com/2009/05/khobz...

Makrout el koucha " Makrout au four", gateau algerien de fetes, d'aid et pour mariage

Ajouté le 21/12/2008 00:00:00

l'un des gâteaux les plus demander par mon époux, après la baklawa, vient le makrout, c'est un gâteau typiquement Algérien ( qui ressemble peut être au maamoul, coté ingrédients), mais qui reste l'un des délices qu'on présente beaucoup lors des[...]

http://amourdecuisine.over-blog.com/article-2...