algerienne : 19 Recettes
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M'Chekla - Pâtisserie Algérienne
ajouté le 21/07/2008 09:54:00
Encore, encore et encore une pâtisserie Algérienne avec la même recette de base alliant pâte et farce. La pâtisserie Algérienne a beau avoir des recettes identiques, des ingrédients similaires et même des procédés communs, elle nous dévoile[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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M'khabez aux amandes (Pâtisserie Algérienne)ajouté le 14/07/2008 14:53:00
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Tajine Tunisien aux epinards
ajouté le 11/07/2008 15:21:41
Bonjour, apres une petite pause imposee' suite aux examens de mon petit, je reviens pour partager mes modestes plats avec vous. je tiens a remecier toutes celles qui m'ont ecrit dernierement (un coucou a fouzia) et demande' de mes[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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Rzimette El Aroussa à la pistache (Pâtisserie Algérienne)ajouté le 09/07/2008 09:55:00
Voici une pâtisserie succulente comme je les aime, garnie de pistaches fraîches et parfumées, gourmande avec une touche de miel délicatement tiédi. Une pâtisserie destinée aux grands événements tels que les mariages puisqu'elle porte le nom[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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M'chewek ( pâtisserie algérienne )ajouté le 05/07/2008 13:31:14
Les M'chewek sont de petits fours typiquement algérien décoré d'un biggareaux confit faisant parti des gâteaux traditionnels et ancestraux de la pâtisserie algérienne, ils sont fait à partir d'une pâte riche en amandes aggrémenté d'un[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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M'chekek (pâtisserie algérienne)ajouté le 27/06/2008 07:59:00
source ici Pour la pâte : 3 mesures d'amande mondées finement moulues 2 mesures de sucre glace 2 à 3 blancs d'oeufs 1 c. à soupe d'eau de Rose Colorant rose ou rouge Pour la décoration :[...]http://hananecuisine.canalblog.com/archives/2...
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M'khabez à la pistache (Pâtisserie Algérienne)ajouté le 23/06/2008 09:45:00
Une spécialité Algérienne aux amandes, mais on les prépare également à la pistache, aux noix... D'un joli voile de glaçage blanc ou en couleurs. Les M'Khabez sont un grand classique indemodable qu'on a envie de caresser avant de manger! [...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Mhajebs au fromage de mooniajouté le 23/06/2008 08:22:00
Les mssemens sont des feuilletes carres qu'on retrouve a travers tout le maghreb. Ils peuvent etre manges nature accompagnes de beurre et de miel ou farcis d'un confit d'oignon et de tomates (comme c'est le cas des[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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M'chekek (pâtisserie algérienne)ajouté le 10/06/2008 09:45:00
Version M'chekek à la Rose Le M'chekek est une spécialité Algérienne à base d'amandes enrobées de sucre glace et parsemée d'une amande. La pâte est préparée selon la recette classique et commune au quart des gâteaux Algériens. Un[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )ajouté le 06/06/2008 14:01:23
De delicieux petits fours typiquement algériens glacés d'un glaçage au sucre glace que l'on peut laisser blanc, coloré ou faire de façon bicolore toujours dans les jolis tons pastels, de quoi aggrémenté agréablement un plateau de douceurs.[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...