algeriennes salees : 2 Recettes
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Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)
Ajouté le 13/11/2009 14:07:00
Très connues en Algérie, et déclinable en plusieurs versions selon les régions, ces crêpes algériennes salées farcies sont délicieuses. Le secret de la réussite de la pâte est qu'il faut la pétrir longtemps avec énergie (un robot est[...]http://orientissime.canalblog.com/archives/20...
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Mahjouba - Crepes algeriennes farcies
Ajouté le 29/10/2008 19:59:00
Je désire partager avec vous un parfum de mon enfance, des crêpes a l'algérienne, farcies, qui se dégustent bien chaudes ... A Constantine on les prépare plus l'hiver, les jours des grands froids, pour nous réchauffer, car souvent[...]http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...
