MTEWEM ALGEROIS A MA FACON

Ajouté le 30/10/2007 15:07:32

c'est un plat algérois vraiment très simle , rapide et bien sûr délicieux  que j'ai modifié à ma façon la recette originale se prépare avec une tête d'ail entière voir plus , personnellement j'en ai mis que 4 gousses ) d'où le nom[...]

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Mon couscous blanc (couscous algérois)

Ajouté le 29/12/2007 18:39:00

Je suis sûre que vous vous demandez ce que peut bien être ce couscous "blanc" car vous êtes habitué au couscous "rouge" celui avec tous les légumes et à la tomate. Et bien ce couscous est une spécialité de la ville d'Alger en[...]

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M'cheweks ( petits gateaux Algerois aux amandes)

Ajouté le 23/10/2007 01:43:00

Les m'cheweks sont des petits fours Algerois  a base de pate d'amande maison et enrobes  d'amandes concasses ou effiles. Vous pouvez , comme on fait de nos jours, realiser une version plus economique(mais moins bonne) en[...]

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riz au poulet typiquement Algerois, plat Algerien

Ajouté le 02/02/2008 08:46:00

j'ai une amie a moi une Algeroise qui habite au Bahrein, qui me rends toujours visite sur mon blog, et qui m'encourage toujours avec ses jolies comentaires, dommage qu'elle n'a pas de blog, car cote cuisine, elle est super. elle m'a[...]

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