allegee : 26 Recettes
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Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise
ajouté le 07/07/2008 07:50:19
Cette confiture a été faite selon le même principe que la précédente . Sauf que la nectarine rend beaucoup plus de jus que l'abricot. Le peu de sucre que j'ai mis à eu du mal à faire face à autant de liquide. J'ai donc été contraint à[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Confiture de fraise allégée en sucre mais forte en goût !
ajouté le 04/07/2008 20:34:00
Cette recette date d'il y a 2 semaines, au moment de la fête des fraises dans un village proche de chez mes parents. J'y ai récupéré une cagette pleine de fraises de 2nde voir 3eme catégorie, parfait pour les confitures. Pour une fois, j'ai voulu[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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Confiture d'abricot ultra-allégée et néanmoins sublimeajouté le 26/06/2008 09:22:02
Je vous avais donné il y a peu une recette de confiture d'abricot à la MAP . Les abricots n'étant alors pas aussi mûrs qu'espérés, je m'était dit qu'une cuisson longue était la plus indiquée. Ce coup-ci, j'ai réussi à avoir des abricots[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Confiture de fraises allégée en sucre à l'agar agar
ajouté le 12/05/2008 13:27:00
Voilà, je me suis lancée dans l'improvisation totale pour cette recette. J'ai voulu copier la gamme "confitpure d'ANDROS" : il s'agit d'une confiture avec 50% de sucre et avec des carraghénanes pour gélifier, elle est vendu au rayon[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Glace à la fraise allégée au syphon: be aware!ajouté le 24/04/2008 08:33:08
Au lieu d'acheter mes 250g de fraises habituels, j'avais craqué pour une barquette de 500g. J'en avais utilisé quelques unes pour ce dessert , mais il devait bien m'en rester 400g, qu'il me fallait consommer relativement vite. Je les ai[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Béchamel allégée
ajouté le 07/04/2008 10:00:00
J'ai extrait cette "béchamel" d'une recette Weight Watchers (un gratin de chou-fleur). Depuis je m'en sers régulièrement comme liant dans mes quiches ou sauce avec des endives au jambon par exemple. Elle est très simple à réaliser et [...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Samosas à la carotte, version allégée
ajouté le 22/03/2008 09:11:00
croustillant dehors, fondant dedans... J'ai tellement aimé les samosas à la carotte et vache qui rit que j'avais créés à l'occasion du KiKiVeutKiVientKuisiner, que je les ai refaits plusieurs fois depuis (en plus, ils sont bien pratiques: ils[...]http://blogdecuisine.blogspot.com/2008/03/sam...
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Tarte briochée chocolat blanc/framboises very rapide et allégée si ou plait!ajouté le 17/03/2008 20:19:00
150 gr de fromage blanc à 0% Des framboises surgelées décongelées 1 sachet de sucre vanillé 4 cuil à soupe d'édulcorant j'en ai mis 5 c à s 2 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure Environ 80 gr de[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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Crème aux carambars "allégée"
ajouté le 15/03/2008 15:28:00
Avec tous ces bébés à la maison je suis complètement gaga et ma cuisine s'en ressent. La preuve, je craque aujourd'hui pour une recette irrésistible et totalement régressive.... Ingrédients (Pour 6) 10 carambars - 40cl de crème liquide à 5% - [...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Crème aux épices allégée
ajouté le 11/02/2008 16:53:13
Le régime démarre doucement, et la perte de poids s'affiche en douceur, - 1 kg 200 depuis le début du mois. Je vais pas me plaindre, je ne me prive pas non plus, mais je fais attention à ce que je mange. Voici une recette de crème , elle[...]http://casentbon.canalblog.com/archives/2008/...