Petits crumbles poires-chocolat, version allégée

Ajouté le 29/08/2007 20:29:55

J'ai une soeur qui adore le crumble, alors quand j'en fait elle est toujours très contente, mais en même temps c'est pas pour ça que j'en fait souvent ; ) (j'aime bien varier lol). Alors ayant pas mal de poires à ma disposition j'ai décidé d'en[...]

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Mousse allégée chocolat aux canneberges et oranges

Ajouté le 25/01/2009 22:19:04

Bonjour, bonsoir!!! Petite recette sucrée... ou l'art de se faire plaisir sans avoir de remords.....   ;-) Un délice pour les amateurs de chocolat... Petite particularité, son subtil arôme fruité un peu croquant en bouche avec[...]

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Madeleines au chocolat, version classique ou version allégée ; )

Ajouté le 28/11/2007 18:03:21

J'ai un moule à madeleines depuis un petit moment déjà, et je ne l'avais toujours pas utilisé. J'ai choisi de m'y mettre aujourd'hui avec la recette de Pierre Hermé qui se trouve dans le Larousse du Chocolat. J'ai fait deux essais: La[...]

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Tarte briochée chocolat blanc/framboises very rapide et allégée si ou plait!

Ajouté le 17/03/2008 20:19:00

150 gr de fromage blanc à 0% Des framboises surgelées décongelées 1 sachet de sucre vanillé 4 cuil à soupe d'édulcorant j'en ai mis 5 c à s 2 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure Environ 80 gr de[...]

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Moelleux au chocolat

Ajouté le 05/05/2009 05:23:00

Je trouve ce gâteau très ressemblant au brownie, un vrai régal ! Très peu de beurre et pas de farine du tout, super léger? laissez-vous tenter ! Chez nous, il n'en est pas resté une miette...en très peu de temps. Recette pour 8[...]

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Mousse au chocolat sans beurre

Ajouté le 27/10/2009 21:18:29

Alors actuellement, je suis 1) censée faire attention à ma ligne, eh oui 5 kilos ne se perdent pas comme ça ! et 2) en période accro aux mousses au chocolat. Et là c'est les vacances, je suis chez moi, et j'ai envie de cuisiner, résultat j'ai fait[...]

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Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

Ajouté le 28/10/2009 09:49:10

Je suis dans une période où j'aime bien expérimenter tout ce qui est 'bio' donc nouvelles graines, nouvelles textures, nouvelles saveurs, et puis tenter une bonne mousse au chocolat 'bio' c'est quand même un gros défi qui plus est, est très[...]

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Mousse aux spéculoos sur feuillantine pailletée

Ajouté le 29/09/2009 05:12:00

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi... alors j'ai décidé de me faire plaisir ! Quand on aime, on ne compte pas...pas vrai ? Recette pour 8 gourmands (ou 10 personnes raisonnables) Réalisation :[...]

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