Des recettes allemandes pour l'Euro

ajouté le 02/06/2008 08:11:00

Ach, l'Allemagne. On se moque toujours de notre grand voisin du Nord, en prétendant que les restaurants ferment à 18 h 30. C'est vrai. On prétend aussi que leur cuisine est un peu rustique. C'est vrai aussi. Mais[...]

http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...

Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

ajouté le 15/04/2008 08:08:00

... ou une recette allemande traditionnelle légèrement relookée. Vous voulez savoir comment est né ce plat germano-nippon ? Chapitre I : Les asperges En avril, les asperges grecques laissent enfin la place à la production locale, made in Germany.[...]

http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...

Spatzle (nouilles allemandes)

ajouté le 26/11/2007 09:00:00

Les spatzles sont comme des nouilles allemandes. Pas vraiment des nouilles, pas vraiment des boulettes de pâte, cette spécialité allemande se sert accompagnée d'oignons frits. 300g de farine ordinaire[...]

http://orientissime.canalblog.com/archives/20...