Classiques apéritifs revisités : amandes salées, caramélisées !

Ajouté le 24/07/2009 08:45:00

La série des "classiques de l'apéritif" continue avec une gourmandise expérimentée à notre apéritif entre blogueuses à Vaison La Romaine l'an dernier (à ce sujet, je vous parlerai prochainement des festivités prévues début novembre[...]

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pastilla poulet & amandes

Ajouté le 11/11/2008 15:49:51

Une bonne pastilla traditionnel dégusté en famille ! Un de mes plats favoris ( parmis tant d'autre je dois dire ! ) j' ai découvert la recette dans une des émission de choumicha sur 2M ! nous pouvons aussi retrouver la recette axact dans un de ces[...]

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NOIX DE ST JACQUES AUX AMANDES

Ajouté le 28/03/2009 16:29:23

Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients: 16 noix de saint-Jacques 125 g de beurre 4 gousses d'ail 50 g d'amandes effilées 1 botte de ciboulette sel, poivre 1 . Peler les gousses d'ail,[...]

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Tarte à l'oseille & aux amandes

Ajouté le 17/06/2008 19:00:00

Une tarte fondante ET croustillante avec de l'oseille... Je suis dans ma période "tarte salée" et celle-ci est vraiment simple, avec un légume de saison et une jolie pointe originale : tout ce qu'on aime quoi ![...]

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Tartelettes poires crème aux amandes grillées

Ajouté le 04/04/2009 14:46:00

Bonjour ,vous allez bien aujourd'hui avec ce beau temps pour le week-end c'est super ...ben moi ça va   chez nous les vacances scolaires commencent ...voici aujourd'hui des tartelettes aux poires avec une petite crème aux amandes[...]

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Gratin de Macaronis à la Mascarpone et aux amandes

Ajouté le 15/02/2009 19:14:00

Je dédie cette recette à Géraldine qui l'attend!!! Il vous faut: -500 g de macaronis à faire cuire 8 mn dans de l'eau salée -250 g de Mascarpone -100 g de parmesan râpé -100 g de poudre d'amandes -25 cl de lait - une cuillère à café de confit[...]

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Pizza épinards, abricots secs, amandes et mozzarella

Ajouté le 31/05/2009 08:30:00

Après la soirée spaghetti à la chapelure frite pour cause de flemmingite aigüe, hier récidive avec une  soirée  pizza ! En fouillant dans mes placards pour trouver l'inspiration de la garniture, j'ai eu une envie de pizza salée[...]

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Filet de lingue aux amandes, girolles amandes olives ail et échalotes confits

Ajouté le 03/11/2009 12:00:00

De retour du marché avec quelques girolles et des notes sur un petit papier parlant d'une association girolles/amandes, olives noires... C'est le moment d'essayer. Ingrédients : 1 filet de langre, 100 g de girolles, QS huile[...]

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Tarte normande aux pommes d'Eric Kayser, avec une pâte sablée aux amandes...hummm

Ajouté le 30/10/2008 11:55:49

Un des gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire de Cédric (oui c'était en juin, mais j'avais oublié de les publier...)..une tarte très simple, qui mêle deux choses que j'aime : les pommes et les amandes, le tout sur une pâte sablée maison ! Que[...]

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