amer : 10 Recettes
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crème de chocolat amer sur panacotta à la noix de coco
ajouté le 20/05/2008 12:27:00
J'ai été agréablement surprise en voyant la simplicité de la panacotta J'en voyais partout sur les blogs, hautes en couleurs, en gouts, en originalité. Pas déçue même si pour une 1ère elle est très simple. Ingrédients par verre: Pour la[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Gâteau fondant au chocolat amer et sauce au café
ajouté le 14/04/2008 08:00:00
Ce gâteau, il y a bien longtemps que je ne l'avais fait et puis il a fallu fin janvier, le premier anniversaire d'un petit bonhomme cher à mon coeur, pour que, sur la demande ma fille sa maman, je le refasse. Il est vrai que lorsque l'on a 1 an et 6 [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Marquise au Chocolat Amer
ajouté le 10/04/2008 16:27:00
Pâtisserieshttp://40000recettes.blogspot.com/2008/04/mar...
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Gouttelettes de Chocolat au Sorbet de Sanguine et Croquant Amer... ou quand Thierry Marx hante ma cuisine...ajouté le 26/01/2008 19:09:00
Le peu de temps que je puis passer dans ma cuisine pour l'instant, je le consacre à Chantal et à Thierry Marx ... Je mange TM, je dors TM, je donne cours TM, je me relaxe TM... Je ne sais pas pourquoi mais j'ose me lancer dans des[...]http://savoureusesaveur.canalblog.com/archive...
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Goûter ça et mourir : sorbet au cacao amerajouté le 13/01/2008 13:02:00
Déjà treize jours depuis le début de l?année : autrement dit, c?est largement l?heure du premier bilan, avec un petit test de derrière les fagots. Cochez les réponses qui vous correspondent absolument parfaitement adéquatement et découvrez votre[...]http://tronchedecake.blogspot.com/2008/01/got...
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Petits pots au café et cacao amer
ajouté le 10/01/2008 17:01:01
3 jaunes d'œufs 1 œuf 40 cl de lait 50 g de sucre 6 cl de café serré 30 g de cacao amerhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/petit...
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Civet de lièvre aux poires et cacao amer
ajouté le 03/01/2008 12:01:01
800 g de morceaux de lièvre 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 2 poires 1 l de vin rouge 3 cl de cognac 30 g de farine 10 g de cacao amer huile beurre sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/civet...
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Jambonettes de volaille au foie gras et morilles, sauce pain d’épices et orange amer
ajouté le 11/12/2007 19:12:01
8 cuisses de poulet fermier Farce mousseline : 2 blancs de poulet 1 blanc d'œuf 20 cl crème liquide 150 g de foie gras Sel et poivre Brunoise : 100 g de carottes 100 g d’échalotes 70 g de morilles séchées Sauce : Le jus[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/jambo...
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Biscuits au cacao amerajouté le 07/10/2007 15:56:00
Ingrédients pour 12 biscuits : 140 g de beurre 80 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 140 de farine 25 g de cacao amer Préparation : Préchauffer le four thermos 5-6. Faire fondre le beurre au micro-onde dans un saladier puis[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/10/b...
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Baba au cacao & son sirop à l'orange, gelée à l'orange et au kumquat confit, chantilly au chocolat amer & orangeajouté le 07/12/2006 07:12:00
Vendredi dernier, j'ai fait la tournée des blogs à la recherche de l'inspiration. J'ai trouvé plein de trucs sympas qui m'ont donné des idées de texture, de mariages de saveur (les babas de véronique , les pim's de Lilo , la purée de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...