CDL 10 ? Amuse-bouche ou entrée ? Au choix avec Jean-Jacques et sa vichyssoise parfumée au fenouil et aux langoustines

Ajouté le 24/04/2008 17:05:00

Qui a dit que soupe rimait uniquement avec hiver ? Non seulement on trouve maintenant souvent des soupes froides en entrée aux saisons chaudes, mais dans de nombreuses familles, le repas commence par une assiette de soupe tout au long de l'année.[...]

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Salade de Figue au Melon à l'huile d'Argan

Ajouté le 26/09/2008 07:25:00

    Fin août, ma maman est partie 1 semaine au Maroc avec un passage (au cours de son circuit touristique) à Agadir. Je lui avais bien précisé qu'elle ne devait pas s'encombrer de souvenirs inutiles mais que, si elle en avait l'occasion,[...]

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Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Ajouté le 03/11/2008 02:40:00

En septembre dernier j'ai reçu pour la première fois de ma vie mes grands-parents à souper dans ma nouvelle maison. J'étais très fébrile car je les aime beaucoup et que je voulais les impressionner parce que ma grand-mère est une cuisinière hors du[...]

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