Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)

Ajouté le 13/12/2008 22:01:00

Délicieux en amuse bouche ou en entrée éventuellement ! pour une dizaine de mini crèmes brûlées : 40g de foie gras cuit 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 jaune d'oeuf sel, poivre sucre en poudre Chauffez la crème liquide, sans[...]

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Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Ajouté le 28/12/2007 11:53:14

Comme je me suis offert des moules à mini cakes (hihi :P) il fallait que je les teste !! donc hop ! un pitit amuse bouche de plus pour noël toujours trouvé dans ma série les incontournables de la cuisine ;) Garniture : 160g de pavé de saumon[...]

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la chenille d'emma

Ajouté le 19/07/2009 22:35:00

bonsoir tout le monde aujourd'hui c'etait un dimanche tranquille a bricoler dans la maison , nous n'avons pas eu de pluie mais du vent voila les petites vacances sont terminées je reprends le travail demain aprés midi et patrice mardi , nous[...]

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Mini cakes au saumon

Ajouté le 02/01/2009 12:00:00

Quand on fait un repas de fêtes, si on veut que les invités puissent tenir jusqu'à la fin du repas, il faut un apéritif léger. Je n'avais donc pas prévu ces petits cakes, sauf qu'en voyant les moules " Scrapcooking ", j'ai[...]

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Mini pizzas improvisées

Ajouté le 20/01/2009 12:00:00

Avec des restes de pâte feuilletée, j'ai eu l'idée de préparer ces petites pizzas, vite réalisées et idéales pour un apéritif improvisé. 1/  Découper à l'emporte-pièce, des disques dans la pâte feuilletée. 2/  Découper  en[...]

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Mini tartelettes au crabe

Ajouté le 09/04/2009 14:28:23

Cette recette m'avait fait de l'oeil sur le blog " Passion culinaire"  et il me tardait de la réaliser ! C'est chose faite mais sans estragon pour moi parce que je ne suis pas une grande fan de cette épice. Verdict :[...]

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mini cheesecakes au cantal

Ajouté le 08/01/2009 22:31:00

bonsoir tout le monde encore une journée et la 1ère semaine de travail va se terminer , il fait trés froid ce soir avec ce petit vent je vais vous donner la recette d'un amuse gueule original et bon devinez ce que c'est ?[...]

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mini soufflés a la saucisse

Ajouté le 12/07/2009 23:30:00

bonsoir tout le monde me voila enfin , non je ne fais la tete mais voila je n'ai pas eu trop le temps de venir vendredi soir nous avons reçu jean , jacqueline , monique et jean claude j'ai fais un peu du vite fait pour le soir , 3 sortes[...]

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mousse de foie gras aux figues

Ajouté le 29/12/2008 23:09:00

bonsoir tout le monde je voudrai deja souhaiter un anniversaire martine , toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire et te faire de gros bisous desolée de ne pas etre[...]

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cuillères a la mousse de saumon

Ajouté le 23/11/2008 14:45:00

  bonjour tout le monde   cette aprés midi la neige commence a tomber un peu   ce week end a été tranquille , j'en ai profiter pour faire le petit  bricolage que j'ai a finir pour la fin de[...]

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