amuse bouche viande : 4 Recettes
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Petits chaussons à la viande en amuse- bouche
Ajouté le 16/11/2009 01:42:03
Pour une quinzaine de chaussons - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 grs de veau haché - 100 grs de porc haché (ou de chair à saucisses) - 2 ou 3 brins de persil - 1 belle échalote - 1/2 cuillerée à café de cognac - 1 oeuf (jaune et[...]http://feedproxy.google.com/~r/cuisine-pied-n...
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Tournedo BéarnaiseAjouté le 24/03/2009 12:00:00
C'est dans un livre emprunté à la bibliothèque que j'ai trouvé cette recette. Si mes souvenirs sont bons, il s'agit de la collection Marabout. Une idée toute simple, que l'on peut préparer à l'avance et réserver au réfrigérateur. Au moment où vos[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Concombres farcis au porc croustillantAjouté le 15/06/2008 15:12:00
Recette trouvée dans le magazine "spécial potager" de Ricardo, que je m'étais procuré pour avoir de belles recettes de légumes pour l'été. Ricardo suggère de servir à l'apéritif, mais j'ai servi en plat principal, accompagné de riz pilaf. La photo[...]http://chroniquesgourmandes.blogspot.com/2008...
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Boulettes apéritives et leur petite sauce piquanteAjouté le 20/05/2008 22:23:00
J'ai un collègue de travail qui adore les boulettes. Ça me fait bien rire parce que quand même, des boulettes, c'est assez quelconque, surtout pour une fille comme moi qui se targue d'avoir un blogue culinaire et qui est en quête constante de[...]http://chroniquesgourmandes.blogspot.com/2008...
