Mini croissants

Ajouté le 12/11/2009 19:20:00

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Crème fraîche épaisse - 2 tranches de jambon - Gruyère rapé - 1 jaune d'oeuf - Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte, badigeonner d'une couche de crème pas trop épaisse et parsemer de gruyère. 2- Couper[...]

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Roulés de jambon

Ajouté le 06/05/2009 21:40:00

Ingrédients: - jambon blanc - fromage ail et fines herbes Badigeonner la tranches de jambon de fromage et rouler en serrant bien le jambon. Couper en rondin! Réserver au frais avant de servir Variante: j'ai ajouté du pesto rouge au fromage pour[...]

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Sucettes de fêta

Ajouté le 19/11/2009 18:39:00

Ingrédients:- 1 paquet de 10 feuilles de brick - 200g de fêta - 2 jaunes d'oeuf - Huile blanche - piques en bois 1- Mixez la fêta et un jaune d'oeuf. vous obtenez une pâte épaisse. 2- Pour les feuilles de brick, le montage en triangle est le [...]

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Crackers au radis

Ajouté le 31/05/2009 14:05:00

Ingrédients: - crackers nature heudebert (super économique car 80 pièces dans le paquet et sachets individuelles par 10!) - sauce citronnée aux tomates séchées (recette dans la catégorie sauce!) - quelques radis - un peu de ciboulette ciselée 1-[...]

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Tortillas au four

Ajouté le 14/07/2009 17:13:00

Recette trouvée dans le livre "TAPAS" des éditions Nov'edit Ingrédients pour 48 bouchées: - Huile d'olive - 4 oignons verts finement hachés - 1 poivrons vert et un poivrons rouges épépinés et coupés en petits dés - 175 g de pommes de[...]

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MINI-PIZZAS APERO

Ajouté le 11/11/2009 19:43:00

Ingrédients environ 10 mini-pizzas :- une pâte à pizza à dérouler - 1 pot de sauce aux tomates cuisinées - lards en tranches - gruyère non rapé 1- Préchauffer le four à 200°c 2- Faire des ronds dans la pâte déroulée avec un verre par exemple.[...]

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Toasts de fin dété

Ajouté le 27/09/2009 12:59:00

Dernière ligne droite pour les tomates et les courgettes... Une petite suggestion pour déguster les dernières de l'été et nous faire patienter jusqu'à l'année prochaine! Ingrédients: - Tomates en rondelles - Courgettes en rondelles - Huile[...]

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Bouchées au surimi

Ajouté le 12/11/2009 20:25:00

Ingrédients : - 6 bâtonnets de surimi - 6 Kiris - un peu d'oignon rouge - moulin 5 baies - Mélange d'herbes pour salade 1- Mixer le surimi, les Kiris, l'oignon et de 5 baies 2- Avec cette pâte épaisse, confectionner des boules d'environ un ou[...]

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Pain d'épices au chèvre

Ajouté le 18/10/2009 20:06:00

Super idée ce mélange en plus le pain d'épices caramélise légèrement au four. C'est Extra! Ingrédients:- Pain d'épices - une bûche de chèvre 1- Préchauffer le four à 200°c. 2- Couper les tranches de pain d'épice en deux. Ajouter 1/2 rondelle de[...]

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Crackers au fromage basque

Ajouté le 27/09/2009 12:47:00

Ingrédients pour 40 toasts : - 1 paquet de crackers Belin - 20 cl de Crème fleurette - 1 cc de concentré de tomate - 1 fromage basque de brebis ( Etorki par exemple) - un moulin Ducros au pesto vert 1- Monter la crème en chantilly à l'aide d'un[...]

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