amuses bouche fetes : 8 Recettes
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Foie gras au torchon à la figue
Ajouté le 17/12/2008 17:30:00
Des amies voulaient apprendre à faire du foie gras. Nous voilà parties à organiser çà. Au total, je me suis retrouvée avec plus de 10kg de foie gras à préparer ! De quoi vous dégouter du foie gras à vie... enfin presque ! Pour qu'elles[...]http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...
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Bouchées de fêtes crevettes-pommes-curryAjouté le 20/12/2008 18:38:00
Les essais se poursuivent en attendant les fêtes. Voici aujourd'hui de délicieuses bouchées apéritives à l'indienne dénichées chez Dominique. Ingrédients (avec mes modifs) * 2 échalottes émincées, *[...]http://christelle56.over-blog.com/article-259...
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Amuse bouche joli et délicieux...idéal pour les fêtes!Ajouté le 30/10/2008 17:35:00
C'est la période avant fête et nombreux sont ceux à la recherche de nouvelles saveurs pour épater les convives. Je vous propose un amuse bouche festif ( il y a du foie gras) où le sucré salé se marient à merveille. Plus facile, ça n'existe pas[...]http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...
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Amuse bouche joli et délicieux...idéal pour les fêtes!Ajouté le 31/10/2008 08:35:00
C'est la période avant fête et nombreux sont ceux à la recherche de nouvelles saveurs pour épater les convives. Je vous propose un amuse bouche festif ( il y a du foie gras) où le sucré salé se marient à merveille. Plus facile, ça n'existe pas[...]http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...
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Verrine foie gras-mangue et foie gras au torchon à la mangueAjouté le 22/12/2008 11:04:00
J'ai toujours aimé l'association foie gras et mangue. Même plus que la classique foie gras et figue. En me baladant sur le blog de Chantal "Assiettes gourmandes" je suis tombée sur une recette de verrine associant le foie gras et[...]http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...
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Amuse bouche joli et délicieux, idéal pour les fêtes(version2)!Ajouté le 18/11/2008 17:35:00
On s'échange les bonnes associations entre amis: ma mère a goûté chez des amis cette association abricot/ricotta/noix et l'idée avait l'air bien alléchante!! J'ai donc voulu vérifier ça très vite et je vous présente ce joli amuse bouche , joli et[...]http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...
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Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)Ajouté le 04/12/2008 16:28:00
J'ai servi ces petites cassolettes à l'apéritif ou en mise en bouche... Elles ont beaucoup de succès et ont surprises de nombreuses papilles!! Des petites noix de pétoncles en carapaccio accompagnent une brunoise de courgettes. Baies roses,[...]http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...
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Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)Ajouté le 03/12/2008 17:33:00
J'ai servi ces petites cassolettes à l'apéritif ou en mise en bouche... Elles ont beaucoup de succès et ont surprises de nombreuses papilles!! Des petites noix de pétoncles en carapaccio accompagnent une brunoise de courgettes. Baies roses,[...]http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...
