Tomates d'amour

Ajouté le 02/11/2008 17:25:00

Je les avais bien repéré un soir en regardant un dîner presque parfait et je m'étais dit qu'il faudrait prochainement les tester! C'est chose faite aujourd'hui et je recommencerai car en plus d'être jolies , elles sont divinement croquantes et[...]

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Taboulé poire quinoa

Ajouté le 04/06/2008 19:20:00

Servies en amuses bouches, c'est très rafraichissant, une nouvelle façon de goûter au quinoa que je cuisine depuis peu. Les ingrédients : - 100 g de quinoa - 4 poires - 1 botte de ciboulette - 1 citron - 1[...]

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Délicieuses au fromage

Ajouté le 22/10/2008 19:15:00

Préparation : 30 mn Cuisson : quelques mn par tournée Pour 4 personnes : 3 blancs d'oeufs 100 g de parmesan râpé (ou de gruyère) un bol de chapelure un litre d'huile d'arachide sel et poivre Battre les blancs d'oeufs en[...]

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Mes tuiles au parmesan

Ajouté le 04/08/2008 10:43:00

J'adore l'apéritif ! Le moindre paquet de biscuits salés qui traîne à ma portée ne vit pas très longtemps... Je sais c'est pas bon pour la ligne... Mais à côté de ça, on peut me mettre une plaquette de choclat sous le nez, je ne vais pas y[...]

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Gougères bourguignonnes

Ajouté le 05/07/2008 16:47:00

Voici comme promis, la première recette du "buffet canadien", à l'heure où la vie est chère : c'est une bonne idée pour réunir du monde sans trop dépenser ! Pour changer des biscuits apéritifs du commerce, voici les gougères[...]

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Le sud dans une assiette

Ajouté le 20/06/2008 11:18:00

Ma copine Aurore (dites aussi Poussin) a ouvert un nouveau blog. Un blog de ... Cuisine! (bah oui sinon y'aurait aucun intérêt que je vous en parle). Comme elle fait toujours des photos de tout, elle a des recettes (illustrées donc, essayez de[...]

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Petites bouchées apéritives

Ajouté le 24/06/2008 13:10:06

Voici de très bonnes petites bouchées...un vrai délice, on s'est vraiment régalés !! Pour celles ci il vous faudra : - Une pâte feuilleté - Moutarde - Graines de pavot Dérouler votre pâte feuilleté, l'enduire de moutarde selon votre goût[...]

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Rillette de thon pour un apéro sympa

Ajouté le 19/11/2008 11:32:00

Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète. A servir sur des croûtons de pain, des crackers ou avec des bâtonnets de légumes...bref c'est[...]

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Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine

Ajouté le 09/08/2008 18:11:00

Une recette du magazine REGAL Excellente... pour un apéritif ou une entrée... Ingrédients pour 6 personnes : - 6 tranches de jambon cru - 1 petite aubergine - 2 gousses d'ail - 80 g de chèvre frais (type petit Billy) - 50 cl[...]

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Petit Concombre farcis (entrée fraiche)

Ajouté le 21/06/2008 12:20:00

J'ai tendance a trouver des trucs mignons en cuisine. Je sais je dois être un peu tarée sur les bords, pourtant je ne me souviens pas avoir subit de traumatisme étant ch'tiote, mais bon ... L'inconscient et ses mystères... Aussi lorsque ma mère[...]

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