Risotto aux anchois et à la bouillabaisse, piments doux basques sautés au chorizo

Ajouté le 22/10/2007 07:00:00

Utiliser un reste de bouillabaisse ou de soupe de poisson pour une sauce, l'avez-vous déjà fait (je crois me souvenir que Michette, oui) ? Ce la donnera évidemment un goût assez puissant ! Mais avec un plat de poisson, quel saveur goûteuse,[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...