Bento # 5

Ajouté le 24/06/2008 10:48:00

Ce bento pas très asiatique a été réalisé pour mon chéri. A droite, une andouillette grillée à la poêle sans ajout de matière grasse. A gauche, de la salade feuille de chêne cuite et une tomate allongée coupée avec une petite[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/06...

Vinaigrette au Chaource

Ajouté le 27/07/2008 12:00:00

Pour ? : 100 g de Chaource, 30 g d?huile de noix, 30 g de vinaigre de Xérès, sel, poivre, une pointe de curry. Malaxer le Chaource à la fourchette, dans le vinaigre. Saler, poivrer. Ajouter l?huile et le curry. Fouetter[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...

Andouillette Feuillettée

Ajouté le 21/11/2006 06:11:00

Dans le détail du Dîner d'Anniv à La Suzy voici aujourd'hui recette réalisée par Suzy photographiée par Zaza L'Andouillette Feuilletée à servir à l'apéro. Prenez une pâte feuillettée toute prête, déposez-y 3 belles andouillettes[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

Andouillette à la moutarde

Ajouté le 16/07/2008 12:41:00

Faire cuire les andouillettes dans une cocotte dans laquelle vous avez fait fondre préalablement un peu de beurre, une quinzaine de minutes. Pour la sauce: 2 échalottes ciselées, 5 g de poivre, 2 gousses d'ail écrasées, 25cL[...]

http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...

Andouillette de Pays Enfilottée

Ajouté le 21/08/2007 05:20:00

Suite au résumé d'hier, je vous décortique les recettes en commençant par le début : les amuse-bouche. Et aujourd'hui, au menu : L'Andouillette de Pays Enfilottée Oeuvre de La Suzy, elle a largement beurré 2 feuille de filo qu'elle a[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

°lentille verte & andouillette°

Ajouté le 06/08/2008 07:48:00

En gastronomie, comme en musique, j'aime les changements de rythme, les associations inavouables ou étonnantes... Je ne vais pas faire l'éloge de la gastronomie lyonnaise; elle n'a pas besoin de moi pour sa réputation... C'est vrai que cette cuisine[...]

http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...

Andouillette de Troyes au gratin de Chaource

Ajouté le 09/11/2007 09:00:00

Une recette de Martine Martin de l'auberge de Sainte-Maure. Pour cela préférez les andouillettes labélisées A.A.A.A.A. elles ne sont pas facile à trouver mais si vous avez cette chance, vous verrez la différence et ne mangerez[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...