anis : 19 Recettes
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Millefeuille marron/anis et fraise/anis
ajouté le 22/06/2008 08:30:00
Fin du repas conçu autour du Renard Blanc du domaine de Ravanès, voici les deux millefeuilles anisés, au choix fraise ou marron confit. Le premier ne va absolument pas avec le Renard Blanc, le fruit rouge n'est pas sa copine ! Il a bien[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-20...
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CRÈMES BRÛLÉES AUX BLEUETS
ajouté le 15/06/2008 14:08:00
Des crèmes brûlées à déguster sans culpabiliser, puisque qu'elles sont pas faites avec de la crème 35 %. Elles sont agréablement parfumées à l'anis et le fond de compote de bleuets leur donne une saveur incomparable. 3/4 tasse ( 180 ml ) de crème[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Brioche à l'Orange et Anis Vertajouté le 07/06/2008 11:21:00
- 125 g de beurre - 2 oeufs - 10 cl de jus d'orange - le zeste de 2 oranges - 4 cuillères à soupe de sucre (60 g) - 400 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de grains d'anis vert ou de cannelle - 1[...]http://chezcharmela.canalblog.com/archives/20...
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Rencontre avec Anis Bouabsa : baguette d'or 2008...
ajouté le 04/05/2008 15:40:30
Vendredi 25 avril, j'ai eu la chance de rencontrer Anis Bouabsa dans sa boulangerie parisienne. Ce jeune boulanger de 28 ans, aussi passionnant que passionné, non content d'avoir été élu meilleur ouvrier de France[...]http://www.latablemonde.fr/Blog-notes/Eveneme...
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Yaourt à la fleur de badiane (anis étoilé)ajouté le 16/04/2008 12:44:00
Nouvelle recette de yaourt pour moi....et oui j'essaie de tester un peu tout. Mes prochains seront je pense à la fève tonka que ma chère amie Chris m'avait gracieusement envoyé. Je te remercie une nouvelle fois. Ces yaourts sont divins. Ils sont[...]http://karine100705.canalblog.com/archives/20...
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Pizzetta au fenouil, tomme de chèvre et anis vertajouté le 16/04/2008 08:18:00
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de pizza dans cette maisonnée, je ne suis pas une "accro" comme Gracianne. Ici, c'est par à coup mais alors il peut y en avoir 3 fois en 2 semaines. Toujours sous la "pression" d'une des filles qui[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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Biscuits au Marsala, à l?anis et à l?huile d?olive / Marsala, Anis and Olive Oil Biscuitsajouté le 11/04/2008 16:42:00
Weekend Herb Blogging t t Pour cette semaine, une recette d?inspiration italienne. Ces biscuits doux-croquants diffusent un parfum très tendre dans la cuisine, tandis que leur saveur se révèle délicate. T This[...]http://absolutegreen.blogspot.com/2008/04/bis...
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Soufflés à la banane, miel et anis
ajouté le 10/04/2008 12:04:01
2 bananes mûres 4 gouttes d'extrait d'anis 1 cuil. à soupe de jus de citron vert 1 cuil. à soupe de malibu 4 jaunes d'œufs 4 blancs d'œufs 50 g de miel 4 cuil. à soupe de sucre glacehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/souff...
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Risotto au céleri-branche, chèvre mi-sec et anis vertajouté le 25/03/2008 08:08:00
Un risotto de plus au rendez-vous des saveurs de saison, j'ai nommé le céleri-branche, à qui Lavande rend hommage cette fois-ci et le chèvre dont le preintemps sonne le délicieux retour (même si on en trouve toute l'année, n'oublions pas[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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La badiane ou anis étoilé
ajouté le 03/03/2008 16:03:01
Sous ce joli nom, se cache la plus jolie des épices... La nature lui a donnée une fascinante forme d’étoile à huit branches. On peut l’utiliser concassée, pilée, moulue et même distillée. Mais c’est entière qu’on la préfère...http://www.goosto.fr/histoires-de-gout/badian...