antillais : 42 Recettes
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FLANS ANTILLAIS
Ajouté le 07/12/2007 17:18:00
J'adore ce flan là trouver sur le forum supertoinette,c'est une recette que je fais souvent mes enfants en raffolent et moi aussi d'ailleurs donc si vous êtes amateur de noix de coco voici la recette... INGREDIENTS POUR 8 RAMEQUINS:[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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GRATIN ANTILLAIS
Ajouté le 07/11/2008 15:16:00
Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant. Des bananes fondantes,et la bonne odeur du rhum ... Ingrédients : pour 4[...]http://gbourcier.canalblog.com/archives/2008/...
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Biscuit antillais
Ajouté le 31/10/2007 08:21:00
Envie de faire une douceur, et en même temps de vider un peu le congélateur... J'ai fait d'une pierre deux coups ! Un biscuit moelleux à manger avec un café ou un thé, et j'ai utilisé le reste de noix de coco râpée qui squattait le congélo ![...]http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...
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Un menu antillais
Ajouté le 05/08/2008 17:30:23
Il y en a qui ont vraiment de la chance. Les Martiniquais, par exemple. D'abord, ils sont Européens, eux. Eh, oui! Ensuite, ils vivent dans une île de rêve, baignée par un océan magnifique, sous un soleil presque omniprésent (entre[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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DAIQUIRI ANTILLAIS
Ajouté le 21/05/2009 18:30:00
Voici un breuvage tout indiquer pour une journée comme aujourd?hui. Car avec ce beau soleil et ce 28° et bien il va bien falloir ce rafraîchir un peu. Bonne journée à tous et profiter bien de votre été. 90 ml de jus de lime 125 ml de rhum 175 ml[...]http://albijos.blogspot.com/2009/05/daiquiri-...
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Sel pimenté antillais
Ajouté le 27/07/2008 19:16:00
On adore le sel "aromatisé" à la maison, mais c'est vrai que ce n'est pas toujours donné! Alors pourquoi pas le faire soi-même?! En voyant cette recette sur le blog de Colette ( http://coljos.over-blog.com/ ) , je l'ai tout de[...]http://1001delices.canalblog.com/archives/200...
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Sauté de porc antillais
Ajouté le 10/04/2009 06:48:00
Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn Marinade : 1 h Pour 4 personnes 2 bananes 4 escalopes de porc 1 orange non traitée 4 c.à.s de lait de coco 3 c.à.s de café lyophilisé 3 c.à.s de rhum brun 1 c.à.s de gingembre en[...]http://cuisine-et-passions.over-blog.com/arti...
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Pain au beurre antillais
Ajouté le 06/07/2007 05:55:00
J'ai fait ce pain au beurre, qui est plutôt une brioche en fait, il y a quelques temps déjà et refait plusieurs fois depuis. Cette recette m'a été transmise par mon amie qui est Martiniquaise. Traditionnellement ce pain ce déguste accompagné de[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Chocolat Chaud Antillais
Ajouté le 04/12/2008 08:00:00
1 litre de lait - 1 oeuf - 150 g de sucre - 60 g de chocolat noir en poudre - 1 cuillère à soupe de maïzena 1 bâton de cannelle - 1 pincée de noix de muscade râpée - 1 zeste de citron vert Faites chauffer le lait avec la cannelle, le[...]http://theaujasmin.canalblog.com/archives/200...
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Tourment d'amour Antillais
Ajouté le 20/06/2007 22:44:00
Voilà une petite recette qui me tardait de faire, je l'avais repéré sur le blog " Ma petite Ferme ! " et j'aimais beaucoup son intitulé. Je l'ai légérement modifié puisque je n'ai pas[...]http://philomavie.blogspot.com/2007/06/tourme...






















