APÉRITIF: COQUILLES SAINT JACQUES-POIREAUX-VINAIGRE DE XERES RÉDUIT

Ajouté le 20/10/2009 09:30:00

J'ai lamentablement raté l'ouverture de la saison des Saint Jacques... mamina n'est donc plus ce qu'elle était? Mais si, ne vous inquiétez pas, j'aime toujours autant ces fameuses coquilles et si mon poissonnier veut bien s'approvisionner, je[...]

http://www.mamina.fr/article-coquilles-saint-...

Les Mini-Roulés au Jambon ...

Ajouté le 29/06/2009 20:25:00

Informations générales : Temps de préparation : 25minutes Temps de cuisson : 20minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 4 carottes fines 10 asperges 3 poireaux fins 8 tranches de jambon Des tranches de gruyère Persil[...]

http://lacuisinededelf.blogspot.com/2009/06/l...

Tartines gourmandes aux poireaux

Ajouté le 24/06/2008 10:43:29

Ingrédients: 100g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 càs d'huile d'olive 6 càs de vin blanc 10 portions de vache qui rit sel, poivre Préparation faites revenir dans une poêle sur feu doux le poireau et[...]

http://friendscooking.canalblog.com/archives/...

Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux.

Ajouté le 03/01/2009 16:04:00

Une entrée toute simple à préparer et qui se donne de grands airs... Une recette comme j'aime, super rapide, jolie à regarder, trés fine au goût et qui peut en plus se préparer la veille. On peut utiliser au choix du saumon frais (qu'on mixe[...]

http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...

Noix de st jacques sur fondue de poireaux au curry

Ajouté le 25/12/2008 17:51:00

Une petite entrée toute simple à réaliser et vraiment délicieuse ! le mariage poireau /noix de St Jacques est idéal, une petite pointe épicée pour réhausser tout ça...hmmm C'était aussi l'occasion d'etrenner les petites cocottes reçues pour mon[...]

http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...