TARTINADE AUX DEUX SAUMONS

Ajouté le 05/01/2009 13:30:00

Ce n'est pas un dessert, et pourtant cette recette est à tomber ! Une tartinade avec de la texture, un léger petit goût anisé, très léger et frais. Vous mettez le pot sur la table avec des petits croutons grillés, et tout le monde pige dedans,[...]

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Rillettes aux deux saumons

Ajouté le 25/03/2009 18:15:00

Voici une recette ultra rapide, simple, pratique et délicieuse pour égayer vos apéritifs. Tout ce que j'aime, surtout en ce moment. Elle vient d'une vieille recharge de recette Flexipan. Le seul bémol pour moi est la quantité de beurre que[...]

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Rillettes aux deux saumons version cook'in

Ajouté le 04/11/2009 00:00:00

Beaucouuuuuuuuuuuuup de personnes me demandent la recette des rillettes aux deux saumons qui ont été présentées aux Régionales Guy Demarle dans toute la France. Serait ce grâce à elles que les Régionales ont connu un succès explosif? Certains les[...]

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Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux.

Ajouté le 03/01/2009 16:04:00

Une entrée toute simple à préparer et qui se donne de grands airs... Une recette comme j'aime, super rapide, jolie à regarder, trés fine au goût et qui peut en plus se préparer la veille. On peut utiliser au choix du saumon frais (qu'on mixe[...]

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