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aperitif truite fumee : 8 Recettes
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Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes
Ajouté le 16/12/2008 11:03:48
Cette recette que j'ai trouvée dans un magazine est en fait une entrée à base de saumon fumé. Elle était servie avec des avocats. Je n'ai gardé que la partie roulés au mascarpone acidulé pour une mise en bouche festive. Roulés de truite[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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bouchées croustillantes de tartare de truite fuméeAjouté le 03/11/2009 14:30:00
C'est quelque chose que j'aime beaucoup : mariner de la truite fumée ou du saumon fumé dans du citron vert. J'adore le parfum du citron vert et ça me parait moins gras et plus digeste (bon d'accord le produit de base reste le même, mais en[...]http://saveursetcreation-laeti39.blogspot.com...
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Tiramisu de truite fumée & fromage ail et fines herbesAjouté le 07/10/2009 20:07:00
2 tranches de truite fumée(ou à défaut du saumon) 100 g de fromage ail et fines herbes 3 c.à soupe de fromage blanc 1 cà café de jus de citron 8 biscuits apéritif (type tuc) Poivre Coupez les tranches de truite fumée en tout petits[...]http://cece.recettes.over-blog.com/article-ti...
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Tiramisu de truite fumée & fromage ail et fines herbesAjouté le 07/10/2009 20:07:00
*2 tranches de truite fumée(ou à défaut du saumon)* *100 g de fromage ail et fines herbes* *3c.à soupe de fromage blanc* *1 c.à café de jus de citron* *8 biscuits apéritif (type tuc )* *Poivre*[...]http://cece.recettes.over-blog.com/article-ti...
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Apéro gourmand : Cuillères à l'avocat et à la truite fuméeAjouté le 22/02/2010 21:49:00
On continue l'apéro gourmand avec cette recette toute simple et très rapide à réaliser. La douceur de l'avocat et du mascarpone réveillée par le tonique du citron vert et le fumé de la truite. Une alliance qui marche très bien pour un résultat[...]http://www.unepinceedegourmandise.com/2010/02...
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MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L?ANETH - TORSADES FEUILLETEES AUX SESAME, PAVOT, TAPENADEAjouté le 29/11/2009 17:50:00
MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L?ANETH Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades feuilletées à la tapenade, au pavot et sésame. Pour 5 mini verrines150 ml de crème[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2009/11/mo...
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DÔMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS
Ajouté le 28/12/2009 12:25:00
DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTISUne recette que je faisais souvent, et que j?ai remise au goût du jour, une très vielle recette trouvée sur un sachet de gélatine express (que je ne trouve plus, c?est bien dommage)Une recette préparée à la[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2009/12/do...
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VERRINES APERITIVES ? GELEE DE SAUTERNES, FOIE GRAS ET RILLETTES DE TRUITE FUMEE
Ajouté le 08/12/2009 09:12:00
1)VERRINES APÉRITIVES ? GELÉE DE SAUTERNES, FOIE GRAS Verrines festives raffinées, au foie gras pour les unes , et rillettes de truites fumée (artisanale et locale pour moi), pour les secondes, pour celui qui n'aime pas le foie gras à la maison..![...]http://latabledamelie.blogspot.com/2009/12/ve...
