Bouchees aux crabe

Ajouté le 23/04/2009 07:00:00

J'adore préparer des p'tites choses gourmandes à grignoter en apéro. Et les p'tites madeleines ont font parti. Bon je n'ai plus de moules à madeleines, mais je me sert de mes empreintes mignardises, et c'est la taille parfaite pour les p'tits[...]

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Mini-palmiers apéro

Ajouté le 30/08/2009 08:25:00

Pour une vingtaine de mini-palmiers: - Une pâte feuilletée (ou 200g  de farine + 200 g de beurre + 10 cl d'eau très froide) - Les 2/3 d'un fromage frais ( voir la recette ici ) - ciboulette Pour la pâte[...]

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La page se tourne... 2

Ajouté le 05/01/2009 19:56:00

Deuxième volet de mes petites recettes apéritives. Après les petits croissants, je vous propose des petits canapés préparés non pas sur du pain, mais sur des rondelles de pommes de terre. Aux crevettes, sauce crème-ciboulette : - des[...]

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Mini crêpes au saumon fumé

Ajouté le 14/08/2009 15:26:00

Des petites crêpes, une crème aérienne aux herbes, un morceau de saumon fumé, un zeste de citron... un amuse-bouche assez léger qui nous permet de changer des chips et autres biscuits salés souvent présents à l'apéro. La préparation[...]

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°macaron, macaron & macaron°

Ajouté le 19/03/2009 17:58:00

Ben oui, avec plus de 400 coques, vous imaginez bien que je n'en ai pas fini avec ces foutus macarons! Et puis franchement, vous pensiez vraiment que je n'avais concocté qu'un pauvre cheesecake pour notre dinette de printemps... même très bon ( oui,[...]

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Madeleines au saumon & ciboulette

Ajouté le 02/10/2008 07:00:00

Un peu de rangement, ça ne fait pas de mal sur mon ordinateur de temps en temps ... entre les fichiers pas enregistrés au bon endroit, répondre aux mails laissés en attente depuis au moins 10 jours, trier les photos et s'apercevoir que j'ai des[...]

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Madeleines St Môret et ciboulette

Ajouté le 20/04/2009 05:45:00

Et voilà c'est la fin des vacances pour les enfants, ils vont retournés à l'école et la maison va retrouver son calme dans la journée. Alors pour fêter ça un petit apéro !! Non non cherchez pas mère parfaite prend ses vacances en même temps que les[...]

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RILLETTES DE THON A LA CIBOULETTE

Ajouté le 23/08/2009 19:08:05

Vacances = apéro Pour un apéro tout en fraîcheur, voici une recette de rillettes de thon. INGRÉDIENTS: 200g de thon à l'huile 125g de St-Môret 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 échalote 6[...]

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Verrines de ricotta au saumon fumé

Ajouté le 16/03/2009 14:00:00

Comment commencer un bon repas avec ses amis sans apéro? Pas possible !! Cette fois, c?était des petites verrines toutes légères et super simples !! Ingrédients (pour 6 verrines) - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de ricotta (250[...]

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Rillettes de thon pomme ciboulette

Ajouté le 03/06/2009 08:00:00

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette pour l'apéro et en plus qui peut se préparer à l'avance...et oui parce qu'avec les beaux jours, l'apéro sur la terrasse se fait indispensable... Préparation: 10mn Pour 5 personnes[...]

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