Rillettes de Haddock

Ajouté le 01/10/2008 16:39:17

Haddock, ça a d'abord été pour moi le fameux capitaine ... et puis ensuite l' églefin ! J'en suis totalement fan en curry , en rillettes, en parmentier... Ai pas encore essayé en dessert mais ça ne saurait tarder! Pour l'escale de la Table[...]

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Pesto de chèvre... ou vive le fromage!

Ajouté le 15/09/2008 15:37:41

Le fromage, j'adore ça... Quand l'adorable Céline m'a demandée si je voulais rejoindre la petite équipe du blog "Qui veut du fromage ", j'ai accepté avec grand plaisir! Un pesto de chèvre, ça vous tente? La recette est là!  [...]

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Feuilletés d'été pour apéritifs arrosés

Ajouté le 17/08/2008 13:37:28

Et oui, c'est l'été (bien qu'à Paris en ce moment on ne s'en rend pas vraiment compte!) et donc la période bénie des apéritifs entre amis... Chez moi, c'est étrange, on doit toujours etre deux à la limite trois et on se retrouve à neuf...ou meme[...]

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Croque-Monsieur comme à Paris en version mini!

Ajouté le 30/10/2009 14:37:00

J'adore les croque-monsieurs. Pour moi, ils sont un peu de Paris! On les trouve à toutes les cartes des cafés, ce sandwich chaud date de 1910 et a été inventé boulevard des Capucines. Marcel Proust en parle même s'il ne l'a pas rendu aussi[...]

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Blinis au carvi ... ou comment découvrir qu'on est monomaniaque!

Ajouté le 04/08/2008 17:58:41

C'est fou ce qu'on peut faire comme découvertes quand on déménage! Je vidais les placards de ma cuisine (j'en profitais en passant pour faire du tri, ce qui n'était pas du luxe) et je me suis vite aperçue que j'avais deux obsessions : l'agar-agar et[...]

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Mini pizza saumon artichauts ricotta au sirop de coriandre ou à la recherche du temps pas trouvé...

Ajouté le 12/07/2009 10:22:47

Je crois que la seule chose que j'ai à dire en ce moment, c'est "pas le temps"... Ce n'est pas que je ne cuisine plus, c'est juste que je n'ai pas le temps....pas le temps de poster, pas le temps de prendre des photos, pas le temps de...[...]

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