Rillettes de Haddock

Ajouté le 01/10/2008 16:39:17

Haddock, ça a d'abord été pour moi le fameux capitaine ... et puis ensuite l' églefin ! J'en suis totalement fan en curry , en rillettes, en parmentier... Ai pas encore essayé en dessert mais ça ne saurait tarder! Pour l'escale de la Table[...]

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Pesto de chèvre... ou vive le fromage!

Ajouté le 15/09/2008 15:37:41

Le fromage, j'adore ça... Quand l'adorable Céline m'a demandée si je voulais rejoindre la petite équipe du blog "Qui veut du fromage ", j'ai accepté avec grand plaisir! Un pesto de chèvre, ça vous tente? La recette est là!  [...]

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Feuilletés d'été pour apéritifs arrosés

Ajouté le 17/08/2008 13:37:28

Et oui, c'est l'été (bien qu'à Paris en ce moment on ne s'en rend pas vraiment compte!) et donc la période bénie des apéritifs entre amis... Chez moi, c'est étrange, on doit toujours etre deux à la limite trois et on se retrouve à neuf...ou meme[...]

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Blinis au carvi ... ou comment découvrir qu'on est monomaniaque!

Ajouté le 04/08/2008 17:58:41

C'est fou ce qu'on peut faire comme découvertes quand on déménage! Je vidais les placards de ma cuisine (j'en profitais en passant pour faire du tri, ce qui n'était pas du luxe) et je me suis vite aperçue que j'avais deux obsessions : l'agar-agar et[...]

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