Riz au lait au thé matcha

Ajouté le 08/10/2008 20:16:57

Un délice de douceur, réhaussé par le goût si particulier du thé matcha, qui lui confère sa jolie couleur ... Une recette sans oeuf et légèrement allégée en sucre, trouvée chez Torchons et serviettes . Ingrédients pour 2 personnes : [...]

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Salade asiatique à l'aubergine

Ajouté le 12/01/2009 05:40:00

Une recette de salade un peu différente au goût un peu exotique. Les ingrédients ne seront pas toutes évidents à trouver... mais si ça peut vous inspirer ^^ J'ai fait cette salade aussi pour me débarrasser de mes paquets de chips que je[...]

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Rouleaux de printemps au porc et kimchi

Ajouté le 16/01/2009 08:09:00

Oui, j'ai encore du kimchi à finir, ce chou chinois piquant coréen... Donc voici une autre recette pour les consommer de manière délicieuse. De plus, j'ai mis un peu de fromage pour atténuer le piquant de kimchi . Toujours bon, ces mélanges[...]

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Salade croquante aux vermicelles sauce sucrée piquante

Ajouté le 16/03/2009 15:41:00

Petite salade pour accompagner vos plats asiatiques. Je pense que cette salade se rapproche de la cuisine thaï à cause de la sweet chili sauce, cette sauce aigre douce, piquante. Elle est très simple et plutôt originale. Elle est fraîche par[...]

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Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur

Ajouté le 19/03/2009 06:50:00

En France dans les restaurants soi-disant japonais, on appelle ces petits légumes "salade". Ce sont des légumes saumurés plus ou moins longtemps qui permettent aux japonais de "reposer ses baguettes" et qui se nomment tsukémono . En effet, ces[...]

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Concombre mariné façon coréenne (oisobagi) et dernières photos de cerisiers en fleur.

Ajouté le 12/04/2009 15:18:00

Ce sont des concombre façon oisobagi , kimchi de concombre. Ce n'est pas exactement ça puisque ce plat est préparé en quelques minutes alors que les kimchi, non. Comme j'ai déjà indiqué, j'adore les concombres marinés, voici une nouvelle[...]

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