PETITES annonces
Les dernieres annonces
VOS recettes
Questions réponses
TAGS
asperge chaude : 7 Recettes
-
Risotto aux 4 légumes
Ajouté le 31/01/2010 12:00:00
Ou comment forcer le printemps à revenir!!! Il est difficile de ranger une recette dans une rubrique quand elle contient du riz et des légumes. Car à elle seule, elle est un plat complet. Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Faire[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Faux oeuf au plat, mouillettes d'asperges vertesAjouté le 04/06/2009 12:00:00
J'ai goûté cette entrée pour Pâques, chez ma belle-mère et j'ai adoré! C'est une recette très facile et rapide à réaliser, mais aussi très originale côté présentation. Ce plat est servi à l' Auberge de Noves . Visitez le site, ça vaut le coup!!!!![...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Oeuf cocotte aux asperges et mouillette de gressinAjouté le 14/03/2009 12:00:00
Encore un plat d'asperges! Oui, et ça n'est pas fini. Et quand il y aura les fraises, je ne vous dis pas.....C'est chez Chouaïne et Noune que j'ai goûté cette entrée, l'an dernier. Et voilà, maintenant, c'est à mon tour de la réaliser! J'en ai[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Pomme de terre à la coque, mouillettes d'asperges au parmesanAjouté le 29/03/2009 12:00:00
Ici, j'ai trouvé mon inspiration, au gré des livres ou de quelques blogs. Voici une nouvelle idée de présentation pour mes asperges sauvages. Vous ai-je dit qu'on en a ramassé une dizaine de kilos cette année? POMME DE TERRE A LA COQUE:[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crèmeAjouté le 15/08/2009 12:00:00
Recette extraite du site Francechef.tv . Doses indiquées pour 2 personnes. 1/ Laver et éplucher 8 belles asperges , les cuire 7 à 8' dans l'eau bouillante. Les retirer et stopper la cuisson en les plongeant dans de l'eau glacée, puis[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Renversée aux tomates cerise, aux pointes d'asperges vertes et au parmesanAjouté le 21/07/2009 12:00:00
Désolée pour Amélie , mais je vous propose encore une recette à base d'asperges vertes! Je ne savais pas qu'en Alsace, on ne trouvait pas ces dernières. Cette entrée est extraite du livre "Renversez-moi" dans la collection Hachette.[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
-
Panna Cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, julienne de coppa, réduction de vinaigre balsamiqueAjouté le 22/06/2009 12:00:00
Sitôt qu'une recette du Thuriès Magazine est reproductible, je m'empresse de l'essayer. Celle-ci vient du dernier numéro de Mai. Son auteur est René Pianetti . J'ai divisé les proportions par 2! Pour 4 personnes: 1/ Cuire 16 asperges[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
