asperge entree : 16 Recettes
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Oh, le joli champignon!
Ajouté le 05/05/2008 08:15:00
Je descends à la cave et ouvre ma petite caverne d?Ali Baba. Des centaines de bouteilles dorment tranquillement dans cette obscurité et ce silence monacal. Lors de mon récent passage à Strasbourg, je me suis arrêté dans le joli village de Dambach[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/05/oh-l...
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FLAN D?ASPERGE A LA TRUITE FUMEE DES VOSGESAjouté le 28/08/2009 08:00:00
F LAN D?ASPERGE A LA TRUITE FUMEE DES VOSGES Une recette que nous apprécions, pas facile à démouler, la mousse est onctueuse,, il faut qu'elle soit bien froide...le top en verrine ! Ici réalisée avec la truite fumée vosgienne de la[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2009/08/fl...
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Terrinette Saumon/ Asperges, sauce cibouletteAjouté le 24/12/2008 12:00:00
Je vous propose aujourd'hui, une entrée froide qui pourrait bien être celle de votre repas de Noël. Elle peut être préparée à l'avance et est très rapide à réaliser. Allez, il est encore temps de s'y mettre! Recette extraite de[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Panna cotta de brebis aux saveurs de ProvenceAjouté le 08/04/2009 12:00:00
Cette fois, c'est sur le magnifique blog de Mercotte que j'ai trouvé ce petit trésor de recette. Mercotte la propose en mise-en-bouche. Mais j'avoue qu'en entrée, ça n'est pas mal non plus. Présentation du plus bel effet avec cette inclinaison[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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LA BELLE ASPERGE D'ESTEBE (MAIS OUI, J'AI OSE!)Ajouté le 06/05/2009 07:30:00
Aujourd'hui, pour faire plaisir à Tiuscha, je devais publier la petite terrine que je vous ai montrée il y a deux jours en photo... mais bon, elle me pardonnera, ce ne sera que demain. Elle qui collabore à FdV de façon[...]http://www.mamina.fr/article-31024515.html
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Faux oeuf au plat, mouillettes d'asperges vertesAjouté le 04/06/2009 12:00:00
J'ai goûté cette entrée pour Pâques, chez ma belle-mère et j'ai adoré! C'est une recette très facile et rapide à réaliser, mais aussi très originale côté présentation. Ce plat est servi à l' Auberge de Noves . Visitez le site, ça vaut le coup!!!!![...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Verrines aux asperges, au crabe et au saumon fuméAjouté le 19/01/2009 18:30:00
Je vous propose une petite verrine très fraîche et délicieuse. J'ai voulu innover en mettant des asperges et non de l'avocat et c'était très concluant. Je referai avec grand plaisir. J'aurais aimé réaliser cette[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2009/01/1...
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Oeuf cocotte aux asperges et mouillette de gressinAjouté le 14/03/2009 12:00:00
Encore un plat d'asperges! Oui, et ça n'est pas fini. Et quand il y aura les fraises, je ne vous dis pas.....C'est chez Chouaïne et Noune que j'ai goûté cette entrée, l'an dernier. Et voilà, maintenant, c'est à mon tour de la réaliser! J'en ai[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légèreAjouté le 01/09/2009 12:00:00
Le Thuriès Magazine, certains l'auront remarqué, est davantage une source d'inspiration pour des présentations qu'un recueil de recettes qu'on refait en suivant la démarche pas à pas. Oui, il nous manque toujours l'ingrédient qui fera la réussite[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Mille feuille de truite fumée aux asperges et crème aciduléeAjouté le 19/07/2009 12:00:00
Il me fallait une recette pour finir les feuilles de brick qui me restaient d'un précédent repas, et pourquoi pas, pour la dernière fois de la saison les accommoder avec des asperges! J'ai donc farfouillé dans ma collection SAEP et dans le livre[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
