asperge tartare : 3 Recettes
-
Asperges crues en salade avec un tartare de saumon - Lachstatar und Salat mit rohem Spargel
Ajouté le 04/06/2009 07:00:00
Carlos , qui vit au Piemont, m'a raconté au téléphone son dîner.....J'en bave encore! Et entre autre, il m'a parlé des asperges vertes marinées, hélas, je n'avais pas la truffe sous la main, mais par contre, des asperges vertes ! Neulich[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/05/asperges...
-
Tartare de B?uf « Aller ? Retour » et Asperges Grillées
Ajouté le 31/03/2009 10:19:39
Un tartare spécial, poêlé rapidement sur chaque face « aller et retour », pour les personnes qui redoutent la viande crue. Il est accompagné d?asperges vertes grillées et de copeaux de parmesan. Temps de préparation : 15 minutes Temps de[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
-
Tartare d'asperges vertes et crevettes aux câpres, crème d'avocat et mesclun à l'huile d'olive d'après Guy Lassausaie
Ajouté le 12/06/2009 08:00:00
La semaine dernière je vous parlais de Guy Lassausaie ICI pour une recette de dessert, voici maintenant une petite entrée faite cette semaine et qui non seulement présente fort bien mais en plus est vraiment délicieuse. Ce que j'apprécie beaucoup[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
