Soufflés d'asperges vertes au jambon de Parme.

Ajouté le 11/04/2009 06:00:00

Si vous aviez vu la taille de mes soufflés dans mon four,vous auriez été admiratives(si si!!!),tout comme moi.Ils étaient ENORMES. Mais bon,trop beau pour être vrai,au moment où j'ouvre la porte de mon four,mes soufflés se sont dégonflés.Les[...]

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Salade d'asperges vertes - Grüner, bunter Spargelsalat

Ajouté le 18/05/2009 07:00:00

Il me restait une botte d'asperges vertes, un peu de la roquette et des tomates.....Et, le soleil brille, il fait doux, donc, on commence la saison des salades ! Ich hatte noch grünen Spargel, Tomaten und Rucola übrig, draussen scheint die[...]

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Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème

Ajouté le 15/08/2009 12:00:00

Recette extraite du site Francechef.tv . Doses indiquées pour 2 personnes. 1/  Laver et éplucher 8 belles asperges , les cuire 7 à 8' dans l'eau bouillante. Les retirer et stopper la cuisson en les plongeant dans de l'eau glacée, puis[...]

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Asperges vertes bien "habillées" - Grüner Spargel gut eingerollt

Ajouté le 16/04/2009 07:00:00

Ce n'est pas la peine de vous donner une recette, il suffit de regarder les photos....Ce plat est simple et super bon, l'idée m'est venu en regardant les plats dans la vitrine d'un italien dans le 7ème arrondissement . Eigentlich brauche ich[...]

http://www.bolliskitchen.com/2009/04/asperges...