Asperges et purée d'amandes blanches

Ajouté le 01/06/2008 17:14:00

Les asperges blanches et la purée d' amandes blanches sont d'une élégance délicate. De leur association naît plus de finesse, affadit cependant par une absence de virilité . Asperges et purée d'amandes blanches . [...]

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Oeufs de Caille aux Asperges Blanches

Ajouté le 17/12/2007 00:01:00

Je vous propose une p'tite entrée facile à réaliser où magret de canard fumé, asperge et oeuf de caille s'unissent dans votre assiette avec une bien jolie présentation ! OEUFS DE CAILLE AUX ASPERGES BLANCHES Pour 4[...]

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Asperges Blanches à la Vinaigrette de Fraises

Ajouté le 06/05/2008 16:29:00

    Cette semaine, c'est la semaine des Fraises chez   Lavande . Aussi j'ai eu l'idée de réaliser cette recette quelque peu improvisée avec les moyens du bord mais toutefois très savoureuse.    Je voulais[...]

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Calzone aux asperges blanches et jambon de parme

Ajouté le 30/05/2008 08:32:00

Comme à l'accoutumée, je partage la pâte à pizza avec les filles : chacune sa version ! Car l'une d'elles déteste le fromage (hélas !). Et puis cela donne l'occasion de leur faire une pizza amusante et jolie... Ici, ces demoiselles ont eu[...]

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Risotto aux asperges blanches - Risotto mit weissem Spargel

Ajouté le 23/05/2008 07:20:00

Après le risotto aux asperges vertes , maintenant la version "blanche". Evidemment, je préferre la version verte, mais c'est une autre histoire! Mais si vous aimez les asperges, faites les en risotto car vous avez 150% de goût! Nach dem[...]

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Entrée fraîche et légère: asperges vertes (ou blanches) à l'oeuf cassé et tuiles de parmesan

Ajouté le 06/05/2008 07:30:00

Je suis toujours dans les asperges et la "recette" est encore une fois toute bête, plus que ça même, mais si bonne et si jolie. La couleur foncée de la vaisselle contribue grandement à l'esthétique de l'assiette mais de toute façon, même[...]

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Blanches et vertes, variations autour des asperges... Des sauces, du feuilleté fromager, du risotto "fumé" !

Ajouté le 18/04/2008 08:29:00

La saison des asperges est de courte durée et en ce moment c'est au minimum tous les deux jours ! De quoi varier les propositions gourmandes ? Voici pour commencer quelques sauces, dont la fameuse café/huile de noix de Mamina, vous[...]

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