Assida bidha ( assida blanche )

ajouté le 20/03/2008 20:33:00

500g de farine 1 litre d'au une pincée de sel 3 graines de gomme arabique (meskta) un peu d'huile d'olive 100g de beurre fondu miel selon le goût La veille , faire tremper la farine dans de l'eau, remuer de temps à autre .[...]

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