Assiette des pêcheurs

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 1 petit bar de 400 g 1 saint-pierre de 400 g 250 g de saumon 12 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 bouquet de cerfeuil 250 g de beurre. Pour le court-bouillon: 200 g de carottes 200 g d’oignons[...]

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Assiette poissonniere

Ajouté le 29/08/2009 08:14:00

Une petite assiette vite prête pour ne pas changer pendant les travaux. Il reste encore au moins 3 semaines de travaux donc il y en aura encore quelques unes dans les jours / semaines à venir. Par assiette 1 tr saumon fumé 8 crevettes 1/2[...]

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Un Indien dans mon assiette...

Ajouté le 28/01/2009 18:54:21

...Je m'explique : j'avais une envie soudaine (non, non, j'vous vois déjà le sourire aux lèvres...pas de ses envies là...malheureusement :( ) de manger indien. Me voici donc en quête d'une nouvelle recette. Je l'ai trouvé dans un livre[...]

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Envie de soleil dans mon assiette

Ajouté le 23/02/2009 16:57:00

Les Rouleaux de Printemps Marre de la grisaille, du froid, de la pluie ... ENVIE DE SOLEIL !!! Alors pourquoi pas se confectionner des rouleaux de printemps pour le dîner ! En plus avec Jeanmi on adooorre la cuisine asiatique ! Les rouleaux de[...]

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Les p'tites assiettes vite faites

Ajouté le 01/05/2009 10:54:00

Mon blog tourne au ralenti, faute à un grand manque de motivation que ce soit en cuisine ou sur internet, à un peu de fatigue et également aux vacances scolaires, période ou j'ai beaucoup moins accès à l'ordi avec une ado. Rien de plus simple que[...]

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Assiette méridionale... Un rayon de soleil par ce temps d'hiver...

Ajouté le 18/02/2009 23:57:00

J'aime pas l'hiver...! Non, mais franchement, l'hiver, c'est nul comme saison, non? Il fait froid, on tombe malade, les jolis vêtements qu'on met des heures à choisir dans les boutiques sont cachés sous une montagne d'autres bouts de tissu, y a pas[...]

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