Une journée "atelier canard gras" en Dordogne, ou comment faire confits, foie gras, grattons en 16 étapes

ajouté le 06/01/2007 07:01:00

J'ai participé hier et aujourd'hui à la transsformation des canards gras avec des amis. Nous avions en tout quatre canards à transformer en délicieuses préparation. Tout s'est fait dans la solidarité et la bonne humeur ;o) 1ère étape:[...]

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