aubergine brousse : 2 Recettes
-
Caviar d'aubergine, brousse, jambon cru et gressini
ajouté le 16/04/2008 12:45:00
Samedi dernier je suis allée au Passage à Aix en provence, prendre un cours de cuisine, pour le plaisir, parce que les enfants étaient chez leurs grands parents en vacances, parce que j'avais une journée entière pour moi toute seule et[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
-
Roulades d’aubergine au jambon de parme et à la brousse
ajouté le 27/03/2007 21:03:05
Ces roulades sont un régal ! L’association entre les aubergines fondantes, la fraîcheur de la brousse et la finesse du jambon de parme… miam ! Mieux en prévoir plus… C’est une jolie entrée pleine de fraîcheur, de saveurs, très[...]http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/roulades_d...