aubergine jambon : 7 Recettes
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Polenta farcie en sandwich
Ajouté le 22/08/2008 08:00:00
En regardant mes précédents billets, je réalise que je suis en pleine période cuisine italienne, mais je n'ai jamais caché mon "amour" pour cette cuisine aux parfums ensoleillés, et comme l'été n'a guère été chaleureux avec nous, je dois[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Gratin d?aubergines au jambon
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Coupez en tranches 4 aubergines et faites-les dégorger au sel. Essuyez-les puis faites-les dorer à l’huile. Dans une autre poêle faites revenir 4 oignons émincés. Dans un plat allant au four répartissez aubergines et oignons en couches[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Jambon roulé à l'escabèche d'aubergineAjouté le 09/08/2008 18:11:00
Une recette du magazine REGAL Excellente... pour un apéritif ou une entrée... Ingrédients pour 6 personnes : - 6 tranches de jambon cru - 1 petite aubergine - 2 gousses d'ail - 80 g de chèvre frais (type petit Billy) - 50 cl[...]http://zencuisine.canalblog.com/archives/2008...
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Caviar d'aubergine, brousse, jambon cru et gressiniAjouté le 16/04/2008 12:45:00
Samedi dernier je suis allée au Passage à Aix en provence, prendre un cours de cuisine, pour le plaisir, parce que les enfants étaient chez leurs grands parents en vacances, parce que j'avais une journée entière pour moi toute seule et[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betteraveAjouté le 02/09/2008 10:57:00
Voici une petite recette de bistrot, facile à faire, qui sera même meilleur fabriquée plusieurs heures avant le passage à table, du bonheur pour nous qui sommes si rarement à table avec nos convives. Coupez 4/5 tranches d'aubergine dans la[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...
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Roulades d’aubergine au jambon de parme et à la brousse
Ajouté le 27/03/2007 21:03:05
Ces roulades sont un régal ! L’association entre les aubergines fondantes, la fraîcheur de la brousse et la finesse du jambon de parme… miam ! Mieux en prévoir plus… C’est une jolie entrée pleine de fraîcheur, de saveurs, très[...]http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/roulades_d...
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Millefeuille Cancoillotte, Aubergine et Jambon de Sanglier.Ajouté le 07/09/2007 08:10:00
J'ai eu quelques révélations culinaires au cours de ces deux dernières années: d'abord, les flocons d'avoine , puis ensuite les cranberries ( j'ai d'ailleurs perdu tout mon stock en rentrant d'un week-end prolongé: les plombs avaient sauté,[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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