aubergine oeuf : 7 Recettes
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Aubergines farcies, oeuf au nid
ajouté le 09/07/2008 08:00:00
Tomates et aubergines sont de saison, ajouter à cela des oeufs, des oignons et voilà une excellente petite recette tirée du dernier Cuisine et Vins. C'est tout à fait le style de plat que j'aime faire en été, avec des produits simples et une[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Salade d?aubergines au basilic
ajouté le 06/07/2008 12:59:59
4 aubergines 2 oeufs 2 citrons 1 d’ail 3 branches de basilic sel poivre mayonnaise. Faire cuire 5 mn les aubergines épluchées et coupées en gros dés à l’eau bouillante. Presser les citrons. Egouttez les aubergines et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gateau d?aubergines et de courgettes
ajouté le 06/07/2008 12:59:59
Pour 8 personnes : 2 tomates 4 oignons nouveaux 4 courgettes 4 aubergines 3 de verre (15 cl) d’huile d’olive un bouquet de basilic frais 2 gousses d’ail 1 oeuf 2 c à café de sel poivre. Epluchez les tomates[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin de légumes à la provençale
ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Pour 6 personnes : 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 c à soupe d’huile d’olive thym laurier persil 150 g de gruyère râpé[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin d?aubergines farcies
ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Pour 6 personnes. Cuisson 50 mn. 1 kg d’aubergines 400 g de farce de viande 2 oeufs 3 c à soupe de farine 2 échalotes 2 gousses d’ail 60 g de gruyère 40 g de beurre 1 petite poignée de chapelure persil sel poivre[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gateau d?aubergines à la tomate
ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 1 kg d’aubergines 1 de poivron rouge (facultatif) 1 de poivron vert (facultatif) 2 dl d’huile d’olive 4 oeufs entiers 150 g de crème fraîche. Fondue de tomates: 1 boîte de 500 g de tomates[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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2 pizza : thon/oeuf et aubergine/fromage de chèvre
ajouté le 07/04/2008 22:47:30
Pas la peine de réécrire la recette. Elle est ici. ..à quelques détails près. Thon, champignons et ?uf (ajouté en fin de cuisson) (aubergines/ fromage de chèvre)http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...

