Caponata

Ajouté le 06/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 600 g d’aubergines 400 g de poivrons verts 2 oignons 1 branche de céleri blanc 3 tomates 2 gousses d’ail 100 g d’olives sel poivre 1 morceau de sucre 2 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe de[...]

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Ratatouille

Ajouté le 09/08/2009 20:48:00

J'adore l'été car il nous apporte tous ces beaux légumes pleins d'arômes que nous pouvons déguster sans modération puisqu'ils sont pleins de vitamines de fibres d'eau et donc bon pour l'organisme. En cette période estivale les légumes ont bien[...]

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La ratatouille

Ajouté le 11/08/2008 17:30:00

Bonjour ! Je n'ai jamais trouvé que la ratatouille soit un plat extraordinaire contrairement à la soupe au pistou par exemple qui me rend littéralement soupophage même en plein été. Ce WE je pensais avoir trouvé la solution dans le supplément[...]

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"Tartatouille"

Ajouté le 27/07/2009 08:00:00

Ich bin zwar schon in Ferien, wollte aber vorher noch die zahlreichen Blog-Evente "abarbeiten"... Hedonistin will nicht immer den gleichen Kuchen tagelang essen und rief nach kleinen Kuchen aus. Kein Probem, hier wird oft mit der kleinen Form[...]

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Gâteau de légumes d'été

Ajouté le 04/08/2008 07:10:00

Tous ces beaux légumes dont nous profitons en cette saison, j'ai eu envie de les mettre dans un gâteau . Un vrai. Pas un clafoutis, pas un cake. Un bon gros gâteau qui s'effrite un peu, comme les sucrés, mais pas sucré évidemment. J'ai donc pris[...]

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Ratatouille (2,5 points)

Ajouté le 04/07/2009 19:00:00

Une délicieuse ratatouille pour commencer l'été !!! Je suis partie de la recette de base de ma maman puis je me suis inspirée de la recette publiée par Sandrine pour ajouter les morceaux d'olives noires qui changent tout !! Je sens que je fais en[...]

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Gemüse - Tian de légumes

Ajouté le 10/07/2009 07:00:00

Bonjour Provence! J'aime les tians, on peut les faire avec n'importe quel légume, c'est vite préparé et en plus, on peut le manger chaud ou froid. Donc, un plat pour moi ! Bonjour Provence! Wer schon mal in der Provence war, der hat vielleicht[...]

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Tian de légumes Provençal

Ajouté le 20/08/2009 04:14:00

2 boules de Mozzarelle 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 ou 4 tomates, 1 aubergine, 1 courgette, huile d'olive, sel, poivre, thym frais, ou basilic     Préchauffer le four Th 200°      Émincez[...]

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La ratatouille de ma maman

Ajouté le 19/06/2009 10:03:17

Ma maman utilise un fait-tout en fonte pour la ratatouille, si vous n'avez pas une autre poêle ferra l'affaire. Ingrédients pour 8 pers: 4 aubergines 6 grosses tomates ou 10 petites 2 poivrons (rouge et vert) 4 courgettes 2 oignons, 1[...]

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Aubergines à la parmigiana

Ajouté le 25/08/2009 09:20:00

Des aubergines, j'en mangerai à tous les repas si je pouvais. Pour changer, j'ai réalisé des aubergines à la parmigiana parmigiana . Habituellement, dans la plupart des recettes à base d'aubergine, on utilise de l'huile d'olive (et souvent[...]

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