Tarte fine tomate / aubergine

Ajouté le 08/10/2009 12:00:00

Rappelez-vous cette assiette . C'était une entrée servie au Clos des Gentianes. J'ai voulu la refaire d'après mon souvenir, avec le fromage que nous avons ramené, et nous n'avons pas été déçus! Pour 4 tartes: 1/  Découper dans 1 rouleau[...]

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Aubergines gratinées au chèvre version # 2

Ajouté le 05/10/2008 11:38:00

Nouvelle version de mes aubergines gratinées au fromage de chèvre, avec une petite touche sucrée-salée ce soir : Ingrédients (par personne): Une aubergine Une demi buchette de chèvre type chavrou 2 C.A.S de miel[...]

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Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

Ajouté le 24/07/2009 06:00:00

Une recette ultra simple et très rapide à faire,idéale par temps de fortes chaleurs(ce qui n'est malheureusement plus le cas chez nous...).Vous n'avez qu'à mixer(au Magimix pour moi) et voilà!!! Je l'avais réalisé lors des premiers rayons de[...]

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Tartines d?aubergine panée, tomate & fêta et prix

Ajouté le 17/08/2008 14:25:25

J?ai quelquefois des réactions un petit peu extrêmes : n?ayant pas digéré mes mini aubergines … lorsque ce matin, je suis arrivée sur le marché paysan, je les ai d?abord fusillé du regard puis leur ai tourné le dos afin de les ignorer. Mes[...]

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Entrée grecque à l'aubergine, au fromage blanc et à la tomate

Ajouté le 10/06/2009 08:17:00

Petite entrée à réaliser en 3 mouvements pour transports express du côté du bassin méditerranéen : 1. Disposer des tranches d'aubergines grillées au four avec un peu d'huile d'olive au fond du bol 2. Ajouter du fromage blanc 0% battu avec[...]

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