Amalgame d'une entrée sur ma viande ... ou le steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Ajouté le 01/09/2008 12:36:41

Dans la famille des recettes express je demande le steak haché amélioré... Un bon steak haché surmonté d'une tranche de mozzarella fondue, prise en sandwich entre une tranche d'aubergine et d'une tranche de tomate toutes les 2 fondantes... Un[...]

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Porc thaï aux aubergines

Ajouté le 05/09/2008 15:42:00

Les aubergines du jardin sont toujours là et il faut bien trouver comment les accomoder. Cette recette toute simple et bien épicée nous a fait voyager le palais. Attention toutefois au feu du piment, je n'en ai mis que la moitié d'un et c'était bien[...]

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Trop long pour concourir, hélas !!!!!

Ajouté le 21/11/2008 16:00:00

Eh bien oui, quand on est en vacances à la maison on a beaucoup plus de temps pour mijoter des petits plats ..... J'aurais aimé participer au concours  http://cuisinezagneaupresto.com mais je pense qu'avec un temps de préparation de[...]

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Tian d?agneau confit, aubergines & tomates

Ajouté le 13/07/2008 08:03:11

Changement de décor pour une petite semaine. J?ai pris la direction du Sud, comme beaucoup ! Mais pas pour des vacances ? Juste pour le plaisir d?un séjour dans ma ville favorite, pour sentir un peu l?iode et voir la famille. Argh ! Ça fait du bien[...]

http://www.altergusto.fr/2008/07/13/tian-agne...

Petit plat réconfortant pour une grippée

Ajouté le 21/10/2008 08:00:00

Voici une recette concoctée par mon homme alors que j'étais à l'état de larve très malade. Mixé d'aubergine à la viande une grosse aubergine une échalote une tomate 3 cas de coulis de tomate herbes de provence un ?uf deux steaks[...]

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