aubergines champignons : 3 Recettes
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Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons
Ajouté le 03/09/2008 18:18:00
Décidement, l'aubergine est à l'honneur dans ma cuisine. Cette fois, c'est en version tarte salée, parfaite pour mes petits diners. Une délicieuse recette trouvée dans un livre dédié aux tartes "délicieuses tartes sucrées et salées" aux[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Aubergines farcies aux champignons
Ajouté le 24/06/2008 12:59:59
Coupez 4 aubergines en deux dans le sens de la longueur; arrosez les d’un filet d’huile et faites cuire 10 mn à four chaud. Creusez-les légèrement mélangez la chair retirée à 200 g de chair à saucisse 2 oignons 1 gousse d’ail 2 c à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Crème d?aubergines et de champignons en verrine décorée
Ajouté le 01/08/2009 19:03:01
Crème d?aubergines et de champignons, entre caviar d?aubergines et champignons à la grecque Les aubergines et les champignons de Paris ont la spécificité de s?imprégner très facilement d?autres parfums. Cuits ensemble dans un bouillon aromatique[...]http://www.sensationcuisine.scuiz.fr/2009/08/...
