Salade de Farfalle Zebra aux poivrons et aubergines confits

Ajouté le 16/06/2008 17:30:00

voici comme promis la recette de pâtes accompagnant l'émincé de dinde au citron miel et thym ... contrairement aux doutes de quelques uns, les pâtes ne se décolorent pas à la cuisson, ce sont des pâtes de très bonnes qualité et qui se tiennent[...]

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Salade d?Aubergines Grillées aux Oignons Rouges Confits et Tomates Fraîches

Ajouté le 11/08/2009 08:30:36

Une salade d?aubergines grillées accompagnées d?oignons rouges lentement mijotées et quelques tomates bien parfumées. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos :[...]

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Tatin aux légumes confits

Ajouté le 20/10/2008 09:43:00

Hier soir, il me restait dans mon frigidaire une pâte feuilletée à utiliser de toute urgence... et quelques légumes "à ratatouille": les deux se sont alors mélangés pour une tatin sans ambition, mais bien goûteuse![...]

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*Légumes du soleil confits*

Ajouté le 29/07/2009 12:30:00

Il faut: 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron 4 cuillères à soupes d'huile d'olives Quelques feuilles de basilic ciselées Sel et poivre et 1 cuillère à soupe de sucre -Préchauffez votre four à 150° -Coupez vos légumes en petits dés -Mettez[...]

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Daurade royale aux légumes du potager confits

Ajouté le 14/09/2009 09:30:00

Je me dépêche de poster ce billet avant qu'aubergines, poivrons et C ie aient disparu de nos jardins. Dans notre région nous en avons encore pas mal et pour ma part, c'est maintenant que je les apprécie le plus. Les aubergines se marient fort bien[...]

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