Aubergines gratinées

Ajouté le 18/06/2008 19:05:00

Une recette facile et rapide, qui sent bon les beaux jours : Pour 4 personnes : 2 belles aubergines 2 tomates 1/2 oignon huile d'olive mozzarella râpée sel, poivre, origan Allumez le four[...]

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Aubergines miel curry

Ajouté le 24/09/2007 07:00:00

Tous les lundis je dévore la magasine ELLE. Et ceci depuis l'âge de 15 ans, enfin je crois. Certaines semaines je me dit que je ne vais pas l'acheter, que ces magasines sont toujours pareil et qu'à force avec cet argent dépensé, j'aurai pu[...]

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AUBERGINES aux ANCHOIS

Ajouté le 01/10/2008 08:00:00

Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines coupées en rondelles 2 gousses d'ail hachées 8 filets d'anchois au sel trempés 10 minutes dans de l'eau froide et égouttés quelques brins de persil ciselé 1 cuillère à soupe de[...]

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aubergines à l'indienne

Ajouté le 12/08/2007 11:21:30

je viens de faire cette recette tirée d'un maxi cuisine!! la voici voici les proportions: 2 aubergines 1 oeuf 100gr de chapelure 1 c à c de curry sel romarin 2 gousses d'ail laver et couper les aubergines en tranches et les[...]

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Aubergines à l'étouffée

Ajouté le 13/09/2008 20:18:00

Ingrédients : 6 aubergines 3/4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Matériels : 1 sauteuse 1 micro-ondes (facultatif) Préparation : Laver et éplucher les aubergines. Les[...]

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Aubergines aux macaronis

Ajouté le 09/11/2007 07:50:00

Ingrédients (4 personnes) : - 1 grosse aubergine - 200g de macaronis (ou penne) - 250g de ricotta - 2 gousse d'ail - 1/2 oignon - 400g de tomates concassées - 80g de parmesan - Basilic - Huile d?olive - Sel et poivre Mettre[...]

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Moussaka sans aubergines

Ajouté le 10/04/2008 02:01:00

Pour ceux qui n'aiment le gout de l'aubergine mais qui ont envie d'une moussaka, voilà, une moussaka pas comme les autres et très trés délicieuse, croyez moi Commencez par dégorgez les courgettes et les pommes de terre avec du sel [...]

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Porc thaï aux aubergines

Ajouté le 05/09/2008 15:42:00

Les aubergines du jardin sont toujours là et il faut bien trouver comment les accomoder. Cette recette toute simple et bien épicée nous a fait voyager le palais. Attention toutefois au feu du piment, je n'en ai mis que la moitié d'un et c'était bien[...]

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Aubergines à la sicilienne

Ajouté le 27/11/2007 18:32:00

J?avoue que pour le premier blog-appetit depuis que j?ai mon blog, j?ai été dans un premier temps déçue que l?impératif du blog-appetit #12 ne soit pas un ou deux ingrédients mais un procédé de conservation. Au début, je me suis dis que je ne[...]

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CANNELLONIS AUX AUBERGINES

Ajouté le 05/02/2008 18:37:00

Avec ma recette de cannellonis à la ricotta et aux herbes , j'avais également préparé cette recette de cannellonis farcis au boeuf haché et aux aubergines, une recette qui vient tout droit de chez Marmiton. Et à vrai dire, entre les[...]

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