Moussaka sans aubergines

Ajouté le 10/04/2008 02:01:00

Pour ceux qui n'aiment le gout de l'aubergine mais qui ont envie d'une moussaka, voilà, une moussaka pas comme les autres et très trés délicieuse, croyez moi Commencez par dégorgez les courgettes et les pommes de terre avec du sel[...]

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La moussaka ou comment se reconcilier avec les aubergines...

Ajouté le 04/04/2008 10:23:23

Aujourd'hui je vous propose une des recettes que mes copinettes me demandent quand elles viennent (hélas, de moins en moins souvent, éloignement géographique oblige...). Longtemps, je ne voulais pas entendre parler d'aubergine... beurk ! Mais il y[...]

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MOUSSAKA

Ajouté le 01/07/2009 09:38:00

j'ouvre mon blog, et qu'est ce que je vois? plus de 10 jours sans avoir rien posté!...Je m'excuse pour ce silence..les fins d'année sont décidément très difficiles... Donc, avant le départ en vacances, plein de bonnes recettes en stock que je vous[...]

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MOUSSAKA EXPRESS

Ajouté le 17/06/2008 07:00:00

Une petite recette vite faite, qui est idéale pour les récalcitrants à l'aubergine ! Elle est issue du livre : la cuisine végétarienne Editions Grancher MOUSSAKA EXPRESS Pour 3 personnes : -600g d'aubergines coupées en rondelles -2[...]

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La Moussaka parmentier

Ajouté le 25/09/2008 14:04:00

Après un week end en Turquie, j'ai eu une terrible de cuisine méditerranéenne. Je me suis inspirée des formidables mets turcs pour faire cette recette. A vous de juger! Les ingrédients: (pour 4 cercles) 3aubergines 3 tomates[...]

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Moussaka express, maison

Ajouté le 28/05/2009 07:25:00

Moussaka express si on utilise : Des aubergines grillées surgelées Des tomates concassées De la viande hachée De la béchamel maison et des oignons cuits, préparée dans les temps libres et congelés. Pour 4 personnes : 400 g d?aubergines[...]

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MA MOUSSAKA VEGETARIENNE

Ajouté le 09/07/2009 09:00:00

Je ne suis pas très fan de viande rouge et j'aime beaucoup la moussaka , de là est parti l'idée de faire MA MOUSSAKA mais en version végé le riz et les champignons de paris me sont tout de suite venus en tête pour remplacer la viande .[...]

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Moussaka revisitée

Ajouté le 31/07/2009 18:06:00

Quelle déception, je voulais participer au concours de 750g cuisiner l?aubergine et je suis arrivée trop tard!! Pas grave je vous dévoile ma recette: Ingrédients: agneau coriandre aubergines tomates oignons parmesan Hacher[...]

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Gratin au panais façon moussaka

Ajouté le 29/03/2009 06:09:00

On n'oublie pas... En espérant que le printemps va s'installer définitivement cette semaine ! Très bon dimanche à tous !   Recette pour 4 personnes   Réalisation : facile - Budget :[...]

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Moussaka légère (sans béchamel)

Ajouté le 28/06/2009 08:00:00

Bonjour à tous, Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle car sans béchamel donc idéale pour l'été. Je vous conseille à tous de l'essayer, chez nous elle a été très appréciée car elle[...]

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