Aubergines farcies, oeufs au nid

Ajouté le 02/08/2008 21:06:00

Aie, nous voilà déjà en Août, la moitié de l'été s'est déjà envolée... Mais faisons fi de ses considérations météorologiques, Mon chéri, réfractaire aux courgettes m'a littéralement accusé de boycotter les aubergines parce que moi je ne les[...]

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Labyrinthe courgettes, aubergines et tomates (sans gluten, sans lactose, sans oeufs)

Ajouté le 27/09/2007 13:00:00

La ratatouille?depuis le temps que je vous l?avais promis celle là il était temps que je vous donne ma recette de famille. Surtout qu?en allant de blog en blog j?ai pu constaté que la recette était rarement la même d?une famille à l?autre et ce[...]

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Lasagnes aux aubergines

Ajouté le 13/07/2009 14:20:31

Et voilà encore une nouvelle recette de lasagnes délicieuses, faite à ma manière. Encore une fois , elles sont légères : très peu de matière grasse, peu de fromage, peu de crème et principalement de la tomate et des aubergines confites avec un peu[...]

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Frittata aux aubergines

Ajouté le 26/08/2009 08:31:00

Pour deux personnes (plat) ou quatre (entrée): - 2 petites aubergines - 2 tomates St-Pierre - 1/2 oignon - 4 ?ufs - 5 cl d'eau Emincer l'oignon, le faire blondir dans un peu d'huile. Découper les aubergines en dés, les plonger[...]

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Salade d?aubergines au basilic

Ajouté le 06/07/2008 12:59:59

4 aubergines 2 oeufs 2 citrons 1 d’ail 3 branches de basilic sel poivre mayonnaise. Faire cuire 5 mn les aubergines épluchées et coupées en gros dés à l’eau bouillante. Presser les citrons. Egouttez les aubergines et[...]

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Flan aux aubergines et poivrons

Ajouté le 05/10/2009 05:17:00

Un petit clin d'oeil aux copines qui m'ont offert, entre autres, le matériel qui m'a servi à cuire ce plat ! Vous connaissez les produits Demarle ? Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget :[...]

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Lasagnes aux aubergines 100% maison

Ajouté le 02/11/2009 08:58:00

Pourquoi s'embêter à acheter des plaques de lasagnes toutes faites quand on peut faire facilement et rapidement la pâte chez soi? Une recette savoureuse où la douceur des aubergines se conjugue aux pâtes! La photo est un peu fluo, mais[...]

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Le bras cassé et les aubergines en novembre

Ajouté le 15/11/2009 15:44:00

Le bras cassé, c'est moi. A peine étais-je remise du pied déchiré que je me suis tordu le poignet gauche, je ne sais même pas comment (en fait, si, je sais comment, mais je n'ose pas vous le dire tellement c'est bête). Si cela n'est pas un[...]

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